主料 虾肉200克 面包屑300克 辅料 蛋清2个 淀粉适量 生抽适量 料酒适量 葱姜蒜末适量 制作步骤 1. 先把新鲜虾肉解冻。 2. 均匀地裹上蛋清。 3. 加入淀粉。 4. 加入生抽。 5. 加入料酒。 6. 所有食材搅拌均匀后腌制十五分钟。 7. 腌制完成后将虾入锅翻炒，炒熟后出锅。 8. 锅中放葱姜蒜末煸炒。 9. 放入面包屑，然后再倒入炒好的虾肉，翻炒均匀即可出锅。 小贴士 1、虾肉炒好后先盛出装盘。 2、下锅炒好面包屑后再倒入虾肉翻炒均匀。 发表评论 请自觉遵守互联网相关的政策法规，严禁发布色情、暴力、反动的言论。 评价: 中立 好评 差评 用户名: 验证码: 匿名? 发表评论 最新评论 进入详细评论页>>