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中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做

2018-07-25

主料

鸡肉300克

辅料

沙姜50克
葱姜适量
盐适量
冰糖适量
芝麻油适量

制作步骤

1. 放入适量麻油。
2. 热油后，放入适量姜片。
3. 放入鸡肉，炒至半熟。
4. 加入冰糖。
5. 加入开水，没过鸡肉即可。
6. 小火焖制二十五分钟。
7. 放入盐、葱末翻炒均匀。
8. 出锅盛盘即可。

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