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香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

2022-10-07

香蕉肉桂吐司卷

材料(2人份)

    厚片吐司4片、香蕉2根、牛奶150c.c.、鸡蛋2颗、肉桂粉适量、奶油适量。

香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味


做法

1.厚片吐司切边、擀平,备用。在料理盘里倒入鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀。
香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味
 
香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

2.香蕉切成适当长度和大小放在擀平的吐司上,均匀撒上肉桂粉后卷起来。

香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

3.将卷好的吐司浸泡在牛奶蛋液里,每静置一阵子就翻面,直到整个吐司卷都吸饱牛奶蛋液。

香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

4.倒入奶油热锅,将吐司卷每面煎至金黄上色,上桌前淋上一点点蜂蜜,如果喜欢肉桂,还可以依喜好再撒上一些肉桂粉。

香蕉肉桂吐司卷是一道迷人亲子甜点!巧妙混合肉桂香气和香蕉甜味

你也可以这样做

    让吐司吸饱牛奶蛋液再煎至金黄酥脆,其实就是法式吐司的做法,随著自己的喜好搭配就可以有很多的变化,像是:蜂蜜、鲜奶油、巧克力酱、新鲜水果的甜法式,或是培根、荷包蛋、熏鲑鱼做成的咸法式也很好吃喔。

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