枸杞其实是一种比较常见的中草药了，而且对我们中国是历史比较悠久的中草药，它是可以补肾、护肝、养血明目。那么它真的有这么多的功效吗?好像其中有一点是特别值得注意的，也就是它能够护肝，那么到底是真是假呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　一、枸杞的功效与作用

　　枸杞中含有的主要物质是糖、维生素还有一些矿物质，关于它是否能够护肝，其实有关中草药书籍中就记载了它具有养肝、护肝以及保护肝细胞等作用。

　　尤其是在治疗慢性疾病的时候，它的功效表现比较明显，对于因肾精亏或者是肝气不足而导致的一些症状，像是感觉到头晕恶心以及耳鸣耳聋或者是手脚无力等情况，那么这时候吃枸杞都是可以缓解症状的。

　　二、枸杞泡水喝的正确方法

　　同时在追求养生保健方面，我们也可以用枸杞来做到养肝、护肝，除了可以将枸杞进行泡水喝的常见方法，其实也是有其他的吃法，像是可以进行蒸煮都是比较常见的，但是一定要注意控制好剂量，不要吃得过多，这样适量的去进行服用才可以，有助于保护我们的肝脏。

　　1、枸杞茶

　　建议大家可以将枸杞制作成枸杞茶。准备好枸杞10克放入到沸水中，煮的软烂一些就可以服用了，这样是可以养肝明目的。

　　2、枸杞粥

　　同时还可以将枸杞做成枸杞粥。将10克枸杞和50克的大米进行煮粥，最好是能够在粥煮的半熟的时候再放入枸杞进去，这样对于腰膝酸软以及耳聋耳鸣的人来说是大有好处的。

　　看来枸杞除了能够护肝，也是具有一定的养生保健意义的，所以说不如每日坚持吃十粒左右的枸杞，这样就可以对我们的身体有一定的调养作用了。