妈妈厨房忙成狗,宝宝就吃一两口。
别人家孩子过年得胖个四五斤,自己孩子不但没胖,反而更瘦了一些!
平时不吃绿叶菜、不吃根茎、不吃肉、不吃鱼……
孩子的营养补充,大头都靠食物,这挑三拣四吃不了多少,可咋整!
怎么才能让孩子啥都吃?怎么才能不挑食?
咱们今天就来唠唠“吃饭”这件大事!
一说挑食,家长们就如临大敌。但实话说,世界上就没有不挑食的娃!
试想一下,你有没有不爱吃的食物?
大人都有不能接受的食物,更别说味觉更加敏锐的孩子了!
而且不爱吃某类食物这事,也不能赖孩子,这是人基因里注定的!
克里斯多福新港大学的味觉研究员就表示:
有25%到30%的人对苦味有非常强烈的反应,这类人属于“超级味觉者”;
有25%到30%的人则没有什么反应,就属于“无味觉者”;
而剩下的在两个极端之间,则有的对苦味感知稍强一点,有的稍弱一点,就是普通人群。
而这里提到的苦味,指的就是一些含有苦味化合物的水果和蔬菜,比如甘蓝、西兰花。
这也就解释了,为啥,有的娃看见西兰花就要跑,有的孩子则喜欢吃西兰花。
全都是基因在作祟啊!
所以当孩子不爱吃某类食物的时候,千万别硬喂。
硬喂不仅会让孩子越来越讨厌这种食物,甚至会对吃饭这件事,也产生一定的焦虑和抵抗情绪。
这就跟你不爱吃香菜,愣是给你1碗香菜让你吃完一个道理,谁也受不了!
但是面对挑食的娃,咱们也不能放任不管,毕竟营养从口入。
小编这就准备了6个小妙招,只要坚持执行,相信对改善娃的挑食情况,一定有帮助!
✔ 停止喂饭
如果是长辈带娃,基本上都会追着喂饭,这样会让孩子觉得吃饭是个负担,产生逆反心理。
咱们最好让孩子自己吃,并且不要在吃饭的时候看电视或者玩平板。
专注吃饭,把吃饭时间控制在30分钟以内。
✔ 变着花样的做
小孩子的味觉比大人敏感,在接触新食物时,可能会试了一下就摇头拒绝,这是「恐新感」在作祟。
孩子对未知事物表现出本能的恐惧,在真正接受新食物前,往往会拒绝 10~14 次。
所以要辛苦家长们不停地尝试,切片、切块、切丁、切丝,蒸、煮、炒、煎……
用不同的做法、不同的形状来引起孩子对食物的兴趣。
✔ 在孩子耳边咀嚼
为什么我们爱看吃播或者听吃饭的ASMR,都是因为通过视觉和听觉的刺激,让我们对吃产生一种愉悦的感受。
所以咱们也可以拿来用在孩子身上,大口大口地吃饭、夸赞食物美味,甚至在孩子耳边咀嚼,听听不同食物的声音。
但是切记:不要在饭桌上点评食物,建议孩子吃这个,让孩子少吃点那个。
要让孩子自己去选择,有体验不同种类食物的机会。
✔ 让孩子参与做菜或种植
鼓励孩子积极参与晚餐的准备或者种植、采摘,能让他们从一开始就对新食物有控制感,
也能激发孩子对新食物的好奇心,让他们愿意吃饭。
✔ 没有孩子不挑食,找替代
咱们说的均衡营养,不是每天都要吃哪些食物。
学龄前儿童需要的7大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
如果孩子不爱吃某样蔬菜,就可以找含有同种营养的其他食物来代替。
✔ 让孩子保持饥饿感
为什么以前的孩子都不挑食?
那是因为生活条件差,家里姊妹又多,能吃上饭就已经很不错了,还哪有功夫挑?
那些对吃饭没啥兴趣的娃,大多都是不饿,家长不妨饿上几顿。
有需求了才知道吃饭的可贵。(Ps.办公室小伙伴小时候不吃饭,妈妈就直接把饭倒掉,再也不敢挑三拣四了)
同时注意:
l 控制零食
家里不要零食随处可见、随时可吃;
饭前1小时不吃零食、水果等。
l 增加运动量
孩子运动多了会消耗身体的能量,然后身体会发出需要补充能量的信号“饥饿”,因此可以增加孩子对食物的接受度。
以上这些小方法,都需要全家站在统一战线。
不然你这边准备让孩子饿几顿,那边奶奶零食就给喂饱了,这挑食问题,哪年也解决不了。
养孩子从来就没有容易的时候,放平心态,慢慢来~
最后来说说:
你和你家孩子最不喜欢的食物是什么?
有没有成功帮助娃爱上某样食物的经历?/p>
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