不少孕妇在孕期会减少咖啡因摄取,不仅豆浆、鲜奶,芦荟饮也受到许多人的青睐,不过最近卫福部食药署公告「食品原料芦荟使用限制及标示规定」修正草案,指出未来芦荟要当作食品原料,必须是费拉芦荟,及好望角芦荟品种的叶子,且须确实完全去皮后,才能加工使用。
芦荟叶主要含有的活性成分为芦荟素,是属于羟基蒽类衍生物的一种,国际间已有相关科学研究报告指出,长期食用含羟基蒽类衍生物的食品或膳食补充品具有安全上之疑虑,因此卫福部进一步规范使用芦荟叶作为原料之食品。芦荟素的含量不可以超过10ppm(浓度)之外,还必须标示「孕妇忌食」、「不建议经期妇女、孕妇、授乳者、孩童、消化道或肝肾疾病患者食用」等警语字样。但产品检具经检验机构检验所含「芦荟素」含量低于1ppm(浓度)之分析证明者,可以不用标示该警语。
食药署科长表示,之所以会规范「孕妇忌食」的警语标示,是因为国外研究显示,芦荟叶的绿色外皮含有芦荟素,若未去除干净就制成食品,食用后可能会刺激女性子宫宫缩,严重甚至会导致孕妇流产。
芦荟饮不含芦荟素,孕妇可安心饮用
该警语让许多孕妇感到恐慌,毕竟芦荟饮不管在超商、手摇饮店都很常见,担心是否会不慎喝到芦荟而害自己流产或早产。对此禾馨医疗妇产科乌乌医师在脸书释疑,她表示可能会导致安全问题的芦荟素主要存在于「芦荟的叶子」,因此成份来自「芦荟果肉」的芦荟饮或芦荟丁,就不含芦荟素,孕妇当然可以安心吃。况且这次食药署规范须加上警语的产品,主要是针对市面上萃取芦荟叶制成的胶囊、锭剂,并非饮食中常见的食材。
芦荟素可能引发宫缩,但与流产、早产、伤子宫无关
那究竟为什么含芦荟素的食品「经期妇女、孕妇、授乳者」不能吃?医师指出,其实主要是许多研究发现,长期大量使用芦荟素会诱发宫缩,剧烈腹泻。因此,经期来的女性食用可能会让经痛加剧、孕妇则可能会产生宫缩不适。至于哺乳妈妈,则是担心母乳中的芦荟素会造成新生儿腹泻肠胃不适。也就是说,不建议这三个族群使用的原因主要是担心服用后可能引发的不适。 但,这并不表示月经来时,吃到芦荟素就会伤子宫、让孕妇流产。医师认为食药署在新闻稿中提及「孕妇宫缩会造成流产或早产」可能有点过度延伸。
毕竟,流产的主要原因是胚胎不正常,早产的主因为感染、子宫颈闭锁不全,如果仅是服用食品所引起的宫缩,不可能会引发早产。过去妇产科研究中,也从未有吃了芦荟素食品而早产、流产的案例。所以,如果孕妇不小心吃了这些东西,若没引起不适,也不必就开始自我责怪、担心流产或赶紧躺着安胎。至于哺乳妈妈,如果不小心误食,也只需要观察小孩是否有肠胃道症状,无须过度担心。
毕竟,流产的主要原因是胚胎不正常,早产的主因为感染、子宫颈闭锁不全,如果仅是服用食品所引起的宫缩,不可能会引发早产。过去妇产科研究中,也从未有吃了芦荟素食品而早产、流产的案例。所以,如果孕妇不小心吃了这些东西,若没引起不适,也不必就开始自我责怪、担心流产或赶紧躺着安胎。至于哺乳妈妈,如果不小心误食,也只需要观察小孩是否有肠胃道症状,无须过度担心。
食用保健食品本就要谨慎,建议多吃天然食材
医师认为,根本不可能吃了这类保健食品就流产,但这些产品本来就没有不可取代的好处,何必要吃了再徒增担心。尤其是肠胃容易不适、易宫缩的孕妇,或是已经被医师提醒有早产迹象的妈妈。
其实不管是否怀孕,购买这类保健食品时本来就需要更谨慎。因为有研究在实验室中也曾发现高剂量的芦荟素在老鼠身上有致癌的风险,也曾有人长期服用导致肝功能异常。因此如果想靠服用芦荟素养生、或解决某些身体困扰,不妨考虑其他方式。如果只是单纯补充膳食纤维,医师建议以天然的蔬果为主,若有便秘问题不如请医师开利软便剂或泻药,都比长期食用含芦荟素的保健食品来的安全又省钱。
最后医师表示,食药署为保护民众规定厂商加警语立意良善,只不过如果没说明清楚,很可能造成孕妇的恐慌,也会强化大众对孕妇早产、流产一定是吃错东西的迷思。其实孕妇只要不烟不酒,任何食物适量摄取不过量,真的没这么多饮食禁忌。
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