炎热的夏季将要到来，各种各样的水果都会大量上市。酸甜美味的桑葚广受大家的喜爱，但你知道桑葚的功效和作用吗?又有什么食用禁忌呢?下面是名资网分享给你的桑葚的功效和作用以及食用禁忌，快来看看吧!

　　桑葚的营养物质非常丰富，有着多种多样的功效。

　　1.可有效促进消化。桑葚含有脂肪酸、苹果酸等多种物质，可以让脂肪、淀粉等营养物质更快地被人体消化吸收，促进消化，保护肠胃健康。

　　2.帮助头发更加乌黑。桑葚含有大量的乌发素，可以让头发更加乌黑有光泽。

　　3.可以护眼明目，缓解失眠。桑葚加水煎服，可以改善神经衰弱，缓解身体和眼部疲劳，从而缓解失眠症状。

　　4.美容养颜，提高免疫力。桑葚富含维生素C等多种营养物质，可以帮助身体免疫力提高，补充气血，也能提高人体皮肤细胞的抗衰老能力，延缓皮肤衰老。

　　5.具有保护血管、降低血脂的作用。桑葚所含有的亚麻酸等成分，可以防止脂肪地堆积，清除胆固醇，防止血脂的升高。

　　桑葚对人体的益处非常大。但吃的时候，也有一些禁忌需要注意。

　　1.一次大量食用桑葚会造成肠胃疾病。桑葚含有透明质酸等过敏物质，容易引起溶血性肠炎。

　　2.属于寒性食物，脾胃虚寒的人大量食用桑葚可能会刺激胃部，从而导致腹泻等问题。

　　3.含糖量很高，所以不适合糖尿病患者食用。

　　桑葚的营养价值非常高，而且味道酸甜可口。只要适量食用，注意禁忌，就会对人体的健康大有好处。希望本文能对你的健康有所帮助。