在日常中营养高的食物有不少，猪肝就是常见的补血高手。其实猪肝是动物的肝脏器官，不但营养多，而且还具有不少的保健效果。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症;猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。那么女人吃猪肝的功效与作用有哪些呢?

　　一、补铁

　　在生活中猪肝富含一定的铁元素，是最受人推崇的补血食物，适当吃猪肝能调节、改善贫血患者造血系统的生理功能。如果说你想要做好皮肤的护理工作，那么在饮食上猪肝是必选的哦。猪肝有着多种维生素含量，可以让皮肤细胞保持活力避免衰老，因此可以保养好肌肤。

　　二、治脚气病

　　在生活中猪肝具有丰富的维生素a，有效缓解眼睛疲劳，保持面部充足的水分，避免干眼症或夜盲症，达到明目的功效，让眼睛更加健康。另外，维生素A能够有效去除脚气病，清除脚部细菌，达到更理想的脚部保养效果。

　　三、解毒

　　在生活中猪肝是一种解毒器官，有比较多解毒酶，可促进体内脂肪的分解，消除多种细菌，保障机体的健康功能，远离细菌和病毒的干扰。但是猪肝也存在一些副作用，大家要控制摄入量，避免适得其反。其实女人经常吃猪肝的话可以避免肝炎的发生哦，因为它有维c以及硒元素，不但可以防止肝炎还能对抗癌细胞。

　　四、增强抵抗能力

　　在生活中猪肝有很多铁元素，可以促进血红蛋白合成，保障血液的供应，达到补血的效果。而且猪肝中的维生素C和微量元素硒可清除人体外部的刺激物，提高人体抵抗能力，达到抗氧化和衰老的效果，还能有效抑制肿瘤细胞。

　　五、解眼疲劳

　　在生活中其实猪肝有很多的维生素A，这种物质对于女性朋友来说可以保护好眼睛，缓解眼睛因为工作造成的各种疲劳症状，让眼睛可以好好的休息。猪肝可以说含铁质比较多的食材之一了，同时还含有磷元素，这两种对于造血都充当着重要的位置，因此多吃点猪血可以避免气血不足哦。