孕初、中、后期饮食守则

    在饮食控制上，王盈堤表示，孕妇初期首要饮食任务就是「少量多餐、均衡摄取」，即使孕前体重过重，也不能减重，要是刻意节食，可能造成营养素和羊水不足，影响胎儿发育。

    务必依照国健署建议，在孕期三阶段，摄取足够的热量需求，例如，怀孕初期（1-12周）1950大卡、怀孕中期（13-28）及后期（29-40周）均为2250大卡。

孕初期．少量多餐

    不少孕妇在怀孕初期常孕吐或恶心呕吐，王盈堤建议，少量多餐，多吃低脂的食物，例如鱼类或豆腐，可补充足够叶酸摄取菠菜、空心叶等绿色蔬菜，预防胎儿神经受损。
　　
    此外，孕妇早晨最好多多食用全谷类食物，像是地瓜、马铃薯或杂粮馒头。另避免一早空腹就喝咖啡、热茶，最佳饮品则是豆浆或牛奶，但建议在两餐之间摄取。

孕中期．三餐均衡分配

    怀孕中期的饮食重点为「三餐食物、分配重点」，到了怀孕中期，孕妈咪不再孕吐，但常因胃口大开，而吃太多。王盈堤建议，此阶段应该三餐均衡分配，摄取适量淀粉、优质蛋白质、无调味坚果，及多吃当季蔬果。
　　
    此外，怀孕中期的孕妈咪容易便秘或胀气，应该多摄取膳食纤维，每餐至少半碗以上且多种蔬菜，及每天二颗女生拳头大的水果；每天摄取2000CC充足水分，尽量少喝可乐汽水，避免肠胃道不适。
　　
    至于餐与餐之间，建议多吃水果、小颗馒头、全麦包子、低脂奶、豆浆、高纤苏打饼乾，减少食用高糖高脂的零食、甜点、蛋糕和含糖加料手摇饮。

孕后期．补充重点营养素

    到了怀孕后期，王盈堤说，「这是为宝宝快速成长的时期，妈妈的负担也变得沉重。」这个阶段宝宝正值脑神经发育，妈妈应该多吃摄取富含Omega-3脂肪酸 (ω-3)鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等。
　　
    此时，孕妇如有四肢水肿、抽筋和贫血等症状，应避开加工类食物及腌渍类高盐分食物，可减少水肿发生；摄取足够鲜奶、优格、小鱼乾、黑芝麻等钙质，以减少抽筋机率。多补充含铁质及维生素C的食物（红色肉类、深绿色蔬菜、文蛤、蚵仔、芭乐、柳橙），则能预防贫血。