优生是指育龄夫妇采取一定措施，以得到遗传素质优良的后代。在优生问题上，丈夫和妻子负有同样重要的责任。

一般认为，父亲身体中如积存有毒物质，可通过三种渠道影响胎儿：①有毒物质直接损害精子，被损害的精子如与卵细胞结合，则会导致畸胎;②有毒物质溶于精液中，可对受精卵和早期胚胎产生损害作用，导致畸胎;③有毒物质直接影响性激素的分泌，减弱男性的性行为，进行性影响女性性机能，防碍受精卵在子宫壁着床。

因此，为了优生，希望作父亲的育龄男性应尽量避免经常接触各种有毒化学物质，尤其应杜绝大量吸烟、饮酒;凡患有精索静脉曲张、生殖道感染以及睾丸炎等的育龄男性应及时治疗，因这些疾病也可影响精子质量。

此外，还应注意近亲不能结婚，有严重的遗传病、传染病的患者应避免生育或延期生育，生育年龄最好在35岁以前。 那么备孕期间男性需要在饮食上多多补充这些：

一、蛋白质。

充足、优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量，在瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也有优质的蛋白质，蛋白质含有人体所必须的脂肪酸，它们通过人体自身的合成，只能从食物中获得，但是要注意蛋白质虽好，不能摄入过量，要保持营养的均衡，维持良好的营养状态。

二、矿物质和微量营养素。

人体内的矿物质和微量元素都是对男性的生育力有着重要的影响，比如，锌、锰、硒等元素。如果体内却锌会导致男性性腺功能下降，睾丸变小、很难硬得起来，精子生成量减少，缺硒会使精子的活动力下降，缺锰则会造成男性精子成熟障碍，呆滞精子量减少。

三、含镁食物。

镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

四、提高精子质量的食物

精子质量是决定男性生育水平的最重要因素之一，一旦出现少精弱精、精子不液化、精子畸形率高、死精症等精子异常，成功受孕的几率就会受到影响，严重可造成男性不育。所以，提高精子质量是男性备孕的必修课题，除了在日常生活中需要注意一些事项，健康饮食最为关键的。那么，男人吃什么补精子?

1、注重锌、硒元素的摄入

精子代谢依赖于男性体内的营养物质，除了最基础的蛋白质，锌、硒两种微量元素是最关键的。锌被誉为男人的“生命之花”，是构成精子代谢、生殖免疫力、荷尔蒙的重要营养素，而男性体内的硒有20%—40%集中在生殖系统，硒也因此有“男人的体内黄金”之称，它们是维护男性精子健康的核心所在，很多精子异常及前列腺炎等男科疾病，往往是缺锌、缺硒造成的。

男人补精子必须注重锌、硒的摄入量，补锌的食物：海产品>动物肝>瘦肉>禽肉>鱼肉>蛋黄，补硒的食物：海产品>动物内脏>蛋类>瘦肉>芝麻>大蒜，精子质量差的男性可直接服用育之缘片等营养品进行补充。

2、植物种子。植物种子可以养肾补阳，如号称“起阳草”的韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等都可以养阳，建议男性多吃。

3、水产品。鲍鱼、泥鳅等水产品都是很好的养阳食物，鱼、虾、贝及海藻类食物都富含锌。100克蛏干含锌量高达13.63毫克，赤贝含锌11.58毫克。

4、富含胚芽的食物。经常吃富含麦胚芽、玉米、全麦粉等食物，可以补充B族维生素和维生素E。因为缺乏维生素E可导致男性性激素分泌量过少。

5、坚果类食物。像松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等。坚果类富含锌，100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。

男人补精子的食谱 1、猪肝炒青椒

材料：猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量

做法：青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块

锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用

把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精

青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟即可 2、牡蛎粥

材料：鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法：五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟

大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火

待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥

最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。