美食天王陈鸿日前获得马来西亚「世界顶级美食奖」,他已经连续两年获奖,专程赴马来西亚领奖,同时担任颁奖人。陈鸿感性分享,未来是新媒体影响力挂帅的时代,会结合专业和弯湾品牌IP「阿鸿上菜」为全世界服务。
陈鸿出道28年,始终保持冻龄外表。他非常感谢外界给他师奶杀手封号,自嘲现在已经是「师奶奶」杀手,「但是我觉得我跟谢金燕姐姐一样都是同梯的,实在不太喜欢归类是老派文青,能保持身体状态不用因为走钟变形而一直买新服装,可能跟我住在尼姑庵有关。」原来陈鸿母亲长期茹素,让他也不知不觉变成「植物人」,养成抗老饮食的习惯。
现在养生议题当道,陈鸿前几年视网膜剥离,经历短暂失明危机,当时休息了很久。他久病成良医,也分享网路上大家都在吃叶黄素保护眼睛,「不过我发觉在眼睛受伤后的这段时间的食疗心得,从越南人生活习惯很喜欢木鳖果其实早在阿美族先人时期就开始食用,现在也开始大量复育生产,是天然的叶黄素和抗氧化剂,拿来连皮带肉一起加水炖煮排骨汤或鸡汤都很赞。」
当被问及这次赴海外领奖是否有艳遇?陈鸿笑说:「不知道是不是隔离太久没见的原故,大家都要抢著跟我按摩,入境随俗按照当地热情的潜规则,我只好乖乖的配合董娘的一切安排。过程中有很优秀女企业家指名合照,感觉很开心。」
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