儿童缺锌是导致厌食、生长迟缓、身高发育迟缓甚至 “延迟” 儿童青春期的直接原因。国家营养研究所的统计数据显示,近70% 的越南5岁以下儿童缺锌。
锌对儿童发育的作用
同样根据国家营养研究所发布的信息,每10名5岁以下的儿童中就有7名缺锌,而10名孕妇中有8名缺锌。孕妇缺锌率为80.3%,5岁以下儿童为69.4%。
产前和产后锌对母亲和婴儿总是很重要。锌参与酶的作用,参与基因型表达,细胞分裂和身体发育,参与生殖功能,免疫,味觉调节,食欲。儿童断奶时期,缺锌是厌食症的直接原因。
此外,缺锌的儿童经常难以入睡,容易上火,这是因为锌有助于将钙输送到大脑中,钙是稳定神经的重要物质之一。
最近的研究还表明,年轻的锌缺乏也有危险疾病的风险,例如消化和代谢紊乱,免疫力下降,皮炎,晒黑。更严重的是,儿童会营养不良,矮小,青春期延迟,性障碍和精神运动缓慢。
儿童缺锌的表现
通过日常婴儿的奇怪表现,不难发现孩子正在缺锌。尽管许多迹象可能与其他疾病重叠,但观察母亲很容易猜测:
对于婴儿,婴儿可以少吃,不吃鱼肉,消化不良或轻度便秘,恶心,呕吐持续时间长婴儿会食欲不振,味觉变化缓慢体重增加,身高,轻度和中度营养不良
经常出现呼吸道感染 (红鼻炎,支气管炎,肺炎),胃肠道炎症,皮炎,皮肤干燥,剥落,角化过度和双侧皮肤脚跟破裂,容易脱发,儿童失眠,夜间多次醒来,夜间长时间哭泣出现干眼症,夜盲,角膜溃疡,怕光,但失去了适应黑暗的能力。缺锌的婴儿经常出现皮肤瘙痒的症状,伴随着难以愈合的伤口和指甲上的 “米粒”。
如何给宝宝补锌?
想要正确地为儿童补充锌,您需要了解每个年龄段的锌需求。根据孩子的年龄,对锌的需求也会有所不同。
0-6个月的儿童: 2毫克/天7 -11个月的儿童: 3毫克/天1-3岁的儿童: 3毫克/天4-8岁的儿童: 5毫克/天9-13岁的天: 8毫克/天14岁及以上: 男孩需要约11毫克/天; 女孩只需要约9毫克/日
对于年龄在6个月以下的儿童,锌的最佳来源和最容易吸收的是母乳。在此期间适当地母乳喂养婴儿,以免错过吸收铁的最简单机会。母乳中的锌量会随着时间的推移而减少,因此产后母亲的饮食需要从食物中添加锌。
在断奶期间,母亲可以通过富含锌的食物 (例如铜虾,鳗鱼,牡蛎,牡蛎,牡蛎,猪肝,牛奶,牛肉,蛋黄,鱼,大豆,豆类) 为儿童补充锌。含油 (杏仁,腰果,花生),老椰干,地瓜... 对于厌食症的儿童,尤其是生病的儿童,应服用一些微量锌补充剂与赖氨酸,牛磺酸,B族维生素相结合...
什么情况下急需补锌
如果孩子有以下症状,则必须为孩子补充锌:
急性腹泻,长期腹泻或刚刚出现腹泻。厌食症,营养不良。残疾儿童患有诸如失败之类的疾病大脑,体重减轻,肌肉萎缩,低白蛋白,严重疾病 (手术,创伤)... 患有先天性或慢性疾病的儿童会导致缺乏锌…
每天给宝宝锌
营养学家的建议是在腹部饱腹时添加含锌药物 (例如葡萄糖酸锌或硫酸锌),以避免恶心。最好在进食30分钟后喝酒。避免与铁同时饮用。
额外的时间为2-3个月,以看到明显的结果。避免过量服用,因为大量服用锌会降低免疫力。每天服用不得超过150毫克。
不要出于任何原因让孩子缺锌,因为在他们面前可以看到的明显系统是厌食症,发育迟缓,智力低下。没有母亲希望自己的孩子遇到这种情况!
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