市售的调味麦片有可能会添加许多多余或不健康的成分,像是糖、饱和脂肪、一长串的添加物、过高的盐分等等。这次加州葡萄干所提供的食谱,带大家自己在家里动手烤坚果麦片!自己的做好处就是可以加入任何喜欢的食材、自己调整想要的甜度。这次的食谱只需要几样简单的食材和给力的烤箱。
份量:2
总时长:0 小时 20 分钟
食材
5 杯 燕麦片
1 / 4 杯 小麦胚芽
1 / 2 杯 混合坚果(核桃、山核桃、杏仁等)
1 / 2 杯 葵花籽
1 3 / 4 汤匙 肉桂
1 / 4 茶匙 肉豆蔻
1 / 2 茶匙 盐
1 / 2 杯 蜂蜜
1 / 2 杯 (1 支)加 2 汤匙奶油,融化
1 3 / 4 杯 加州葡萄干
喷雾式食用油cooking spray
牛奶
做法
.将烤箱预热至180度C
.用喷雾式食用油喷雾喷洒2张烘焙纸后,搁置一边
.在一个大碗里,混合谷物、坚果、椰子、葵花籽和香料后,淋上蜂蜜,并加入融化的奶油
.将混合物平均分配在2张烘焙纸上,放入烤箱中
.将麦片烤至酥脆和深棕色,把烤好的碎片与烘焙纸分离后,翻过来再烤5分钟
.从烤箱中取出烤盘,然后将碎片粉碎成一个大碗
.等麦片完全冷却,然后加入果干及牛奶
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