肝癌是发生在人体肝脏的恶性肿瘤，对人体健康会产生很大的影响。如果不及时治疗，很容易导致死亡。肝癌好发于中老年人，多由作息、饮食习惯或不良生活习惯引起。生活中，很多人嗜酒如命，但酒精对肝脏的伤害很大。这些人通常是晚期肝癌的候选人。肝癌晚期患者，除了积极配合治疗外，还要注意注意事项。那么肝癌晚期吃什么好?

　　1、芹菜

　　芹菜中所含有的维生素非常高，特别是维生素B维生素C和胡萝卜素，这些物质可以缩短凝血时间，具有止血的功效，特别适合存在慢性肝病的人。因为肝病持续存在会导致身体的凝血功能下降，而多吃芹菜可以帮助提高免疫力，提高凝血功能。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜中所含的维生素a是非常丰富的，这种物质对于肝病患者来讲非常重要，可以防止肝细胞再次受损而发生病变。另外肝脏和眼睛有着紧密相连的关系，肝病持续存在，眼睛也容易受到影响，因此摄取足够维生素a可以保护眼睛。

　　3、蘑菇

　　蘑菇具有抵抗病毒保护肝脏的效果，它里面含有一种疏肝酸，这种物质对治疗肝炎非常有利。而且蘑菇中还含有大量的硒元素，这种物质是提高肝部抵抗力，防止肝癌出现的主要物质，因此多吃蘑菇可以降低肝癌发病率。

　　4、菠菜

　　菠菜中的叶绿素极高，叶绿素可以保持身体酸碱平衡，而且在一定程度上还能起到防癌作用。对于患有慢性肝病的人来讲，在控制期间如果不注意会导致肝脏持续受损，最终引发病变，甚至肝脏功能下降导致不能正常运作。而菠菜就可以起到调节肝胆功能，并且预防细胞病变的作用。

　　5、豆腐

　　豆腐是由大豆制成的，而大豆中的蛋白质极高，对于患有肝病的人来讲是足够的蛋白质可以促进肝细胞修复，有利于肝病治疗。所以肝病患者可以通过摄取豆腐来补充蛋白质，或者摄取牛奶，鸡蛋等蛋白质较高的食物。