胆固醇通过病人的血液进入并附着在蛋白质上，这种蛋白质和胆固醇的组合被称为脂蛋白。胆固醇是一种蜡状物质，存在于血液中的脂肪中。当身体需要胆固醇来继续构建健康细胞时，高胆固醇会增加患心脏病的风险。当患者胆固醇过高时，血管中就会形成脂肪沉积。最终这些沉积物使得足够的血液难以流过动脉，患者的心脏可能得不到足够的富氧血液，增加了心脏病发作的风险，脑血流量的减少会导致中风。那么高胆固醇的成因和危害是什么呢?

　　1、高胆固醇的原因和危害?

　　日常经常食用肥肉、猪皮、动物内脏、奶油、奶酪、虾蟹等海鲜类食物会增加体内胆固醇含量。摄入大量的酒精物质，这些酒精物质容易对身体造成一定的刺激并降低身体的代谢循环能力，所以人体的血清胆固醇水平会升高。此外饮酒是一种不良行为，容易增加器官负担，甚至导致一些器官疾病。还有在睡眠不足的情况下，身体器官的负担加重，身体的循环代谢能力降低，血清中多余的胆固醇无法及时排出体外。这时人体内的胆固醇也会偏高，会导致人体内的胆固醇出现不同程度的异常表现。

　　2、高胆固醇有哪些症状?

　　一般来说，高胆固醇的症状不像其他疾病或症状那么明显，但也有一些微妙的症状提醒我们，体内的坏胆固醇偏高，需要我们注意。当血管中LDL-C过多时，血液循环就会受阻，尤其是大脑中的血管会受到影响，大脑会出现缺血反应，比如头晕、胸闷等等。所以，如果经常出现不明原因的头晕、胸闷抑郁，就需要小心是否是高胆固醇引起的。LDL-C过高时，皮肤上会出现黄色光滑的小水泡，通常长在眼睑、肘、大腿、跟等部位。

　　3、如何预防高胆固醇?

　　健康的饮食应该保持清淡的饮食，少吃油腻的、辛辣的、奶油食品，多吃坚果、蔬菜和水果。这种食物不仅能有效降低我们体内的胆固醇含量，还能补充各种必需的维生素。不要熬夜，不要疲倦，戒烟限酒。香烟中含有尼古丁等有害物质，会对我们的身体产生很大的影响，有助于升高胆固醇。另外晚上9点以后不要吃任何食物，晚上11点以后尽量不要睡觉，因为人体的所有器官都在这个时候启动剩下的生物钟。