叶酸有多重要，备孕的女性是知道的。但是叶酸应该在什么时候就开始吃？什么时候不用吃？除了服用药片外，还有什么方法可以补充叶酸等等这些，就未必清楚了吧。今天秀秀和大家聊一聊叶酸！

什么是叶酸

叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要是参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质，还参与血红蛋白以及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物合成。

孕前为什么要补充叶酸

对于准妈妈而言，叶酸可以预防孕妇贫血。孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血；

对于胎儿而言，叶酸可以降低宝宝出生缺陷风险。大量研究表明，服用叶酸可减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。

因此，女性在计划怀孕时，就应该有规律的摄取叶酸，一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求，对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。

关乎叶酸的疑问

叶酸什么牌子的好？

其实没有什么一定要买的牌子，准妈妈可以服用一些维生素丸，这种药含多种维生素、矿物质，也含叶酸。正常情况下，叶酸每天补充400微克就好，不能超过1000微克。如果担心过量，可以带上药向医师咨询。

什么时候补叶酸？

叶酸补充的最佳时间应该从准备怀孕前3个月开始，一般延续到怀孕后三个月。

哪些食物中富含叶酸？

叶酸属于维生素的一种，是饮食中重要的成分，它存在于肝脏、笋、水果、小麦及绿色蔬菜中。为了宝宝的健康，准妈妈一定要纠正偏食的不良习惯，让餐桌上多出现富含叶酸的食物，如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等，以消除或减少叶酸缺乏的可能。

叶酸补充方法：增加摄入蔬菜和水果的量

叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式，但是叶酸含量高的食品也是必不可少的，富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁，一般黄绿色蔬菜和水果中较多，因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。

Tips1：叶酸不耐热，易溶于水，所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。

Tips2：通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。

Tips3：叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。

叶酸高含量食物Top10(每100克食物所含量)

1、卷心菜240微克

2、菠菜210微克

3、西兰花210微克

4、芦笋190微克

5、油菜170微克

6、南瓜267微克

7、花菜93.3微克

8、香蕉27微克

9、芒果94微克

10、橘子25微克

叶酸是不是越多越好？

正常量的叶酸补充对准妈妈来说是必须的，但大剂量的服用叶酸反而会产生副作用，如影响锌的吸收而导致锌缺乏，腹中的宝宝发育迟缓、出生时体重偏低等情况;此外，大剂量地摄入叶酸，还会掩盖维生素b12缺乏的症状，从而导致严重的不可逆的神经系统损害。

叶酸注意事项

不良反应

在肾功能正常的患者中，很少发生中毒反应。偶可见过敏反应。个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状。大量服用叶酸时，可出现黄色尿。大剂量地摄入叶酸，还会掩盖维生素b12缺乏的症状，从而导致严重的不可逆的神经系统损害。

叶酸之敌

水、磺胺药剂、阳光、雌激素、食品加工(特别是煮沸)、高温。紫外线可使叶酸溶液失去活性，碱性溶液容易被氧化，在酸性溶液中对热不稳定，故应遮光，密封保存。

药物相互作用

维生素c与叶酸同服，可抑制叶酸在胃肠中吸收，大量的维生素c会加速叶酸的排出，所以，摄取维生素c在2g以上的人必须增加叶酸的量。