梁舒涵在「女兵日记」、「女力报到」系列中「叶素娥」一角肉肉的可爱模样受到观众喜爱，更让她一举拿下金钟新人奖，不过她当时是为了角色特别增重到约56公斤，现在则瘦下来，身高160公分的她现在约46公斤，甚至比增重前约50公斤更瘦，她透露最大原因是开始爬山，不仅体重数字再往下掉，身形也较结实。
 

    梁舒涵透露，现在大概是人生第二瘦时期，最瘦时是大学刚毕业时才40公斤，但当时减肥方法非常不健康。她分享，大三时约52公斤，意识到快毕业，而她一直想成为艺人，所以开始疯狂减肥，所有奇怪偏方的减肥法都试过，形容当时状况有点病态，甚至「病入膏肓」。
 

    当时梁舒涵一整天只喝一杯无糖拿铁，严重失眠、经常饿醒，但靠意志力不吃东西，看看书就能继续睡；但有时候饿到受不了，就变成突然暴食，吃完之后又去催吐。这样的后果不但身体不健康，后来复胖超快，正常吃东西之后，一个月胖了10公斤。

    现在梁舒涵饮食正常，什么都吃不忌口，但只吃6、7分饱，即使出「食尚玩家」外景也没有「职业伤害」。最近她挑战台语剧，参演台视8点档「美丽人生」，和「女」剧是同一个制作单位，制作人还问她要不要再增肥？因觉得她「素娥」肉肉的样子较讨喜，让她大呼：「我好不容易才瘦下来！」