王大爷最近因严重腹胀腹痛同时伴有发热，被送到急诊普外科。医生检查后，高度怀疑为完全性肠梗阻，建议手术探查。结果发现，病人肠管已大段梗阻，而且严重肿胀坏死，变成紫黑色，腹腔内本来清亮的积液变得浑浊。究其原因，竟是老人吃了太多的黑枣。

 

　　老人为什么不能多吃黑枣

　　老人日常活动减少，肠蠕动变慢，肠内容物在肠道积聚时间过长，水分吸收，易形成粪块阻塞。临床发现，尚能正常活动的多数老人，食物在肠道5天内排空者占80%；行动不便的老人排空时间明显延长，食物残渣大量蓄积在结肠左侧或直肠，大部分人2~3天便秘觉得很正常，到出现腹痛、呕吐、腹胀等肠梗阻症状再到医院时已经是第4~6天。

　　黑枣有哪些功效与作用

　　1、能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

 

　　2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

　　3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

　　4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

　　6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

 

　　吃黑枣有哪些禁忌

　　1、吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。

　　2、如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。

　　3、同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。

　　4、黑枣忌与柿子同食。

　　5、枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。