许多传染病都会在秋天流行，这段时间，也是帮助孩子加强自身营养，提高免疫力的好时间，儿童喂养的食物应该以优质的蛋白质作为主要的选择，从而提高孩子自身的抵抗能力以下的食谱，家长可以参考。 秋季食物的选择范围
以优质蛋白作为主要的选择，提高孩子抵抗力，同时注重维生素和矿物质的补充，在食物的选择上要增加鸡肉，鱼肉，牛肉等肉类的食品，并补充豆制品，多喝一些滋补的汤，缓解，因为气候干燥对孩子的影响。
炖骨
将新鲜的骨头切成小块，加入姜、葱、大料醋和冷水，利用高压锅炖煮30~40分钟的时间，将炖好的排骨可以放在婴儿所食用的粥中和面条中，直接吃肉。肉和骨头以及汤一起食用时能够补充优质的蛋白质，也可适量补充钙磷等身体所需的矿物质元素，骨头长时间的炖煮并不能够将其中的钙等营养物质融入到汤里。 虾蛋饺
将新鲜的虾清洗干净后，加入葱，姜，盐，料酒等食材，放入蒸锅中15分钟，利用生鸡蛋液放在碗里搅拌均匀，将鸡蛋液少量的倒入锅中，没有完全凝固时，把虾放进鸡蛋液里，再折成半月形反过来煎至定型即可，水开后即可下入蛋饺和蔬菜。
虾和鸡蛋都是优质的蛋白质来源，虾肉里面还有很多的矿物质，适合宝宝消化和吸收，蔬菜里面也有大量的维生素和矿物质，非常适合儿童，用来补充所需要的营养。 鱼泥豆腐汤
将鱼洗干净后去掉骨头捣成鱼泥，解开之后放入小块的嫩豆腐以及少量的盐，煮开之后再将鱼泥倒入放入香油葱花以及少量淀粉形成糊糊状，鱼肉和豆腐都是高蛋白的食物类型，有利于孩子抵抗力的增强。