香蕉肉桂吐司卷
材料（2人份）
厚片吐司4片、香蕉2根、牛奶150c.c.、鸡蛋2颗、肉桂粉适量、奶油适量。
做法
2.香蕉切成适当长度和大小放在擀平的吐司上，均匀撒上肉桂粉后卷起来。
3.将卷好的吐司浸泡在牛奶蛋液里，每静置一阵子就翻面，直到整个吐司卷都吸饱牛奶蛋液。
4.倒入奶油热锅，将吐司卷每面煎至金黄上色，上桌前淋上一点点蜂蜜，如果喜欢肉桂，还可以依喜好再撒上一些肉桂粉。
你也可以这样做
让吐司吸饱牛奶蛋液再煎至金黄酥脆，其实就是法式吐司的做法，随著自己的喜好搭配就可以有很多的变化，像是：蜂蜜、鲜奶油、巧克力酱、新鲜水果的甜法式，或是培根、荷包蛋、熏鲑鱼做成的咸法式也很好吃喔。- 发表评论
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