医院松德院区药剂科药师林威廷表示，叶黄素是一种脂溶性类胡萝卜素，属于抗氧化物，与玉米黄素都是眼睛内视网膜黄斑部的重要成分。
临床显示，叶黄素可抑制自由基，过滤蓝光，以减少对眼睛感光细胞的伤害，另可抑制与细胞发炎反应相关的传递链，减少活性氧化物质的生成，借此调节免疫系统与发炎反应。不过，人体无法自行制造叶黄素，必须由饮食中摄取。林威廷药师建议，多吃下列4大类食物：
1.蛋黄
2.水果：柳橙、奇异果、葡萄等
3.黄色蔬菜：栉瓜、玉米、小黄瓜、南瓜、胡萝卜等
4.深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、豌豆、青椒、芥蓝菜
至于市售叶黄素保健食品，可分为游离型与酯化型，前者的吸收率较佳，后者则需透过肠道酵素辅助，分解后才能被人体吸收，建议搭配油脂一起服用，也就是于餐后服用，消化功能不好者不建议服用酯化型叶黄素。
研究认为，健康成人每日摄取6mg（毫克）叶黄素，有助减缓黄斑部退化的风险，食药署建议每日补充叶黄素不应超过30mg，多吃无益，摄取过多，可能引起皮肤变黄。
林威廷药师指出，长期补充叶黄素，可降低老年性黄斑部病变罹患风险，建议连续服用2至4个月，体内叶黄素浓度，才能达到抵御蓝光效果。对于其他黄斑部疾病，如高度近视性、糖尿病黄斑部水肿，则没有明确定论。
至于幼儿及孕妇、哺育妈妈，林威廷药师并不建议服用叶黄素，以幼儿为例，受到3C产品蓝光的危害还不大，此时家长要做的是，限制使用时间，维持正确姿势，室内光线充足。
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>