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最全月子餐食谱及做法

2020-12-11

原标题:最全月子餐食谱及做法,嘉堡月嫂来教您

月子餐是帮助产后妈妈恢复状态的重要饮食,月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水。但具体到每天的食谱,很多产妇甚至月嫂阿姨都会有点头痛,今天,小嘉为大家介绍月子餐30天食谱,大家记得收藏哦~

最全月子餐食谱及做法

第1天

一杯萝卜水,一杯白开水,白米粥。

剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。产妇就算都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,否则可能会脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新鲜的生果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所以补充钙也很重要。

最全月子餐食谱及做法

第2天

早:小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。

下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。

晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖—排恶露的,酒酿冲鸡蛋—催奶的)

第3天

早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。

午:白米粥(里面搀兑点小米)。

晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜。

注:

小米:白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。

从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

喷鼻蕉粥

材料:白米50~100克,喷鼻蕉200克。

方法:白米洗净,将喷鼻蕉去皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

功能:清热润肠通便。

最全月子餐食谱及做法

第4天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤

注:

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的调养作用。

红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。

第5天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

第6天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤,其他青菜

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

第7天

早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥

最全月子餐食谱及做法

第8天

早:黄豆+花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

中午:酒娘加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

第9天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+薯蓣+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。公鸡比母鸡肉催奶)

午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃

晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜

最全月子餐食谱及做法

第10天

早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小菘菜

上午:薯蓣枸杞红枣汤

中午:酒酿+二个鸡蛋

晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜

第11天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖薯蓣+面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

最全月子餐食谱及做法

第12天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

晚:红豆餐。

注:

麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,放入乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不需放。

红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟。放入高压锅,放入米酒、老姜,煮到收汤截止(30-40分钟)。起锅时可撒入红糖。

第13天

早:鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个

午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜,一路入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。

最全月子餐食谱及做法

第14天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外面淋上麻油),一只奶黄包

上午:猪肚汤

午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)

第15天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒娘冲鸡蛋,二个奶黄包

午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+薯蓣

最全月子餐食谱及做法

第16天

早:酒娘煮汤圆,鸡汤

午:猪肚薯蓣汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米或小米做成的饭

第17天

早:一个奶黄包,酒酿冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗大米或小米做成的饭

最全月子餐食谱及做法

第18天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,龙眼枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗大米或小米做成的饭,鸡汤

第19天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去母体内的热毒的)

午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭

第20天

早:酒酿煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕

午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜

最全月子餐食谱及做法

第21天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸+薯蓣+菠菜+鲫鱼汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:黑大米或小米做成的饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

第22天

早:黄豆猪手汤,两个奶黄包,两个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

第23天

早:酒酿煮鸡蛋(放了三个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

最全月子餐食谱及做法

第24天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸

第25天

早:1碗豆浆,二个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶:麻油鸡

晚:猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸

第26天

早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒娘煮鹅蛋

午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤

晚:公鸡汤,炒青菜

第27天

早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

午:麻油鸡+面条

晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭

最全月子餐食谱及做法

第28天

早:鲫鱼汤,二个豆沙包

午:黑鱼汤,麻油鸡

晚:鱼汤面条+青菜

夜餐:花生白米粥.

第29天

早:虾仁馄饨

午:栗子鸡块,大米或小米做成的饭

晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的饭

夜餐:酒酿+1个鸡蛋

第30天

早饭:鲫鱼汤底下面条+一个鸡蛋+小菘菜

中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米或小米做成的饭

晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米或小米做成的饭

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