越来越多的宝妈坚持母乳喂养,母乳喂养却是非常不容易的。像很多宝妈产后没奶水?奶水不足?是不是不知所措?别怕,小编和雷氏普爱的王老师一起为您整理了一些简单有效的催乳食谱,这么多款,总有一款适合你,对了,王老师从事催乳24年了哦。
海参山药鸡蛋羹
食材:海参一根、山药少许、鸡蛋一个
做法:
1、海参切丁,山药切小丁
2、鸡蛋打散,用过滤网过滤蛋液,避免鸡蛋起泡
3、将鸡蛋和水1:1比例调和,加入所有食材,蒸10分钟即可。
桂圆青木瓜花生枸杞红枣汤
食材:湿桂圆10颗左右、青木瓜四分之一个、生花生两把、枸杞适量、红枣八颗
做法:
1、湿桂圆去皮,红枣去核
2、所有食材一起冷水下锅,煲一个小时即可
Tips:胃口不好可以喝这个,很清甜,像糖水。
特别补气血,还有美容养颜的功效。
燕窝花胶红枣羹
食材:燕窝3-5g,花胶适量,红枣3个,牛奶适量
做法:
1、泡发燕窝,泡发花胶
2、红枣去核
3、加入少量冰糖隔水炖一个半小时
4、最后放入牛奶炖5分钟。
通草猪骨汤
食材:猪棒骨,通草,姜,盐
做法
1、猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜,转小火慢炖1个半小时左右。
3、通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可。
Tips:通草中药房有售,白色的圆圆。
猪脚姜
在广东是最具特色的女人滋补食品。姜能驱寒去湿、行气活血,在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口、修复子宫、养身催奶。
食材:猪脚两只、鸡蛋12颗、老姜一斤左右(喜欢吃姜可多放)、甜醋3瓶。
制作方法:先把老姜去皮,切半厘米左右的厚度,最好用砂锅煮,第一天先倒1瓶甜醋下锅,浸过姜片,大火煮开转小火30分钟左右关火,接着2天把姜煮开后关火,第四天把十二只鸡蛋用另一个锅煮熟去壳放入姜的上面再加一瓶甜醋浸过,煮开小火30分钟关火,第五天把2只猪脚焯水后再放入砂锅,再加一瓶甜醋煮开转小火30分钟关火,第六天也是煮开转小火30分钟关火。猪脚软了这一锅香喷喷的猪脚姜就做好啰。
Tips:产后2周开始食用,一天一个鸡蛋两块猪蹄即可,这个方法需要1周的时间。全程不可以加水和其他任何调料品。
超级下奶汤
针对奶少的很有效。
食材:当归10g,党参15克,黄芪15g,准山15克,王不留行15克,穿山甲粉10克,通心草10克、姜、红枣、枸子适量。
做法:
1、煲鸡或猪骨或猪脚或鲫鱼。
2、连喝三天,一天一次,一次两大碗。
猪蹄花生黄豆山药胡萝卜汤
食材:猪蹄半根,花生两把,黄豆一把,山药适量,胡萝卜一根,盐少许
做法:
1、猪蹄切好后焯水
2、将所有食材冷水下锅
3、熬一个半小时,加盐起锅
Tips:花生要用生花生,胡萝卜和山药容易煮烂,如果不喜欢煮烂到汤里那样吃,那就等水开了再放胡萝卜和山药,加山药和胡萝卜后,整个汤会比较清甜。
花生黄豆干章鱼青木瓜胡萝卜汤
食材:生花生两把、黄豆一把、干章鱼适量、青木瓜四分之一个、胡萝卜一根、盐少许
做法:将所有食材冷水下锅,煲一个半小时,加少许盐起锅即可。
Tips:木瓜一定用青木瓜。
花生红枣猪蹄汤
花生有助于补气血,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,有助于打通乳腺,红枣有助于益气补血,三者结合在一起有非常好的下奶效果。
食材:花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。
做法:
1、花生提前在水中浸泡半小时以上,不宜放太多。
2、红枣洗净去核备用,红枣要掰开煮,这样里面的营养才能充分溶出来。
3、首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也可以煮出肉腥味。
4、准备一个砂锅,放入足够量的水,煲汤的时候水要一次性加足。
5、放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢去掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。
冬瓜鲫鱼汤
可以补气血去水肿,产后宝妈会出现水肿的症状:一方面因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿,身体代谢水分的状况变差,身体会出现水肿。让催乳的鲫鱼搭配有利于去除水肿的冬瓜就是不错的选择。而且冬瓜味道清香,有助于宝妈们开胃。
食材:鲫鱼1条,冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法:
1、清洗鲫鱼,将葱姜、冬瓜切小片。
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
冬瓜薏米汤
冬瓜对产妇有减肥和减肿的功效,能提高奶水的质量。薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,作为产妇的补益食品能帮助伤口恢复。
食 材:冬瓜、薏米、陈皮一块、蜜枣两个、盐少许
做法:
1. 冬瓜洗净,连皮一起切厚块,薏米洗干净沥水备用,陈皮泡软
2. 将所有材料放入锅內,加水,大火滚煮15分钟后转小火再煲1小时,最后加盐调味即可。
Tips:有蜜枣和陈皮的加入,使汤的口感会多几种层次。
丝瓜虾米汤
丝瓜具有通乳催奶的功效,还有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等。
食 谱:丝瓜一条、虾米若干、姜2片、盐少许
做法:
1. 锅里放油,烧热,放丝瓜和虾米进去稍微炒一炒;
2. 放适量高汤或者水,放入姜片、丝瓜、虾米等食材,煮沸即可,出锅前放适量盐调味。
酒酿鸡蛋
能帮助子宫收缩恢复。
食材:酒酿适量、鸡蛋一个、枸杞适量
做法:
1、锅中凉水加入枸杞,煮沸
2、打入鸡蛋煮熟(根据个人喜好,可煮糖心蛋,亦可煮全熟)
3、加入酒酿再次煮沸即可
Tips:酒酿不要煮太久,不然口感不好
黑米胡萝卜红枣粥
黑米和红枣有助于补充气血,健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有助于润肠通便,缓解产妇极易出现的便秘问题。大肠和肺气相表里,大便不通畅,肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助,使得气血通畅。
食材:黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
做法:
1、将黑米提前用水浸泡两个小时
2、将胡萝卜去皮、洗净、切块,红枣去核
3、将所有食材加适量水后,置于火上,大火煮开
4、关小火后继续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即
Tips:红枣去核防止上火
豆腐鲫鱼汤
催奶利器鲫鱼汤,豆腐中含有催乳所需的蛋白质,搭配上催乳效果同样好的鲫鱼。
食材:鲫鱼1条(约250克),豆腐250克,植物油、葱花、姜片、盐各适量。
做法:
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加盐、调味后撒上葱花即可。
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