牛奶过敏: 儿童的原因,症状和治疗

母亲需要立即抓住婴儿对牛奶过敏的症状,以便及时发现和治疗,尤其是对于婴儿。

概述

牛奶过敏是人体免疫系统对动物牛奶中的蛋白质产生反应的一种状态。特别是,牛奶过敏是最常见的过敏类型之一,此外,人体还可能对其他哺乳动物的牛奶过敏,例如山羊奶,羊奶,水牛奶,...

人体可能对一种或多种不同的蛋白质过敏,其中牛奶中的 α 蛋白S1-酪蛋白是最常见的过敏原。在当今市场上,大多数配方和奶粉都是牛奶产品。因此,对配方奶和奶粉过敏的儿童比例的增加也是由于需要使用牛奶制成的制剂。

区分牛奶过敏和乳糖不耐症

牛奶过敏不应与乳糖不耐症相混淆,乳糖不耐症是由乳糖/乳糖消化能力降低引起的。服用许多富含乳糖的乳制品后,乳糖不耐受会引起腹痛和腹泻,例如甜牛奶,棕色奶酪,冷奶油和奶油。

与牛奶过敏不同,乳糖不耐症与免疫系统无关。

牛奶过敏的原因

动物牛奶成分中含有的蛋白质是过敏的主要原因。在动物牛奶中,牛奶是幼儿过敏的主要原因。牛奶中的两种主要蛋白质可引起过敏,包括:

酪蛋白: 存在于牛奶的固体部分。乳清: 沉淀后存在于牛奶的液体部分。

孩子的身体可能会对一种或两种蛋白质产生反应,从而引起过敏。这些蛋白质可以在其他一些加工食品中找到。研究表明,对牛奶过敏的人会增加对其他动物牛奶 (例如山羊奶,绵羊和水牛) 的反应风险; 但不太可能对豆制品过敏。

此外,许多医学研究表明,过敏儿童可能是父母遗传的。如果母亲或父亲在年轻时对奶粉过敏,则大约有50-80% 的机会继承了类似的表现。

牛奶过敏的症状

喝牛奶几分钟到几个小时后可能会出现过敏迹象。症状的程度取决于每个人的免疫反应水平。

早期症状和体征:

荨麻疹喘息嘴唇或嘴巴周围的瘙痒或刺痛感嘴唇,舌头或喉咙肿胀咳嗽或呼吸困难呕吐

症状和体征可能出现得更慢:

大便稀疏或腹泻,可能有血液腹部绞痛鼻簿结膜炎婴儿的哭泣。

过敏风险高的受试者

儿童的危险因素

一些因素可能会增加儿童过敏的风险:

其他过敏: 许多对牛奶有反应的孩子也有其他过敏反应。牛奶过敏可能会在其他过敏之前发展。特应性皮炎: 患有特应性皮炎的儿童-一种常见的慢性皮炎-更容易发生食物过敏。家族史: 如果一个或两个父母患有食物过敏或其他类型的过敏或过敏性疾病,例如哮喘,皮疹或湿疹,则一个人的食物过敏风险会增加。年龄: 过敏多见于婴幼儿。随着孩子的成长,他的消化系统已经成熟,他的身体不太可能对牛奶做出反应。

预防儿童过敏