玛卡(Maca)又被称为秘鲁人参,无论是男人日常保养或准备怀孕族群都是讨论度很高的保健食品,在国内各大论坛PTT、Dcard、Mobile01...等等备受网友们热议。 补充玛卡除了能够做好体力保健,也是让现代人保持活力能量的最佳来源之一。到底玛卡的功效与好处是什么?什么时候吃才有效?补充太多能会有什么副作用?本篇文章将带您认识马卡,让每个男人都可以做好内部调养,早晚都保持在最佳状态!
玛卡是什么
玛卡(Maca)是一种十字花科植物,与青花菜、花椰菜同科,学名为Lepidium meyenii,又被称为秘鲁人参、印加萝卜。玛卡主要生长在南美秘鲁安第斯山 4000 米以上的高原,在当地具有被烹饪和药用的悠久历史,主要可食用部分是玛卡根。玛卡根通常会在乾燥后再进行加工处理,食用方式有粉状、片状、胶囊或是液体...等形式。
黑玛卡、紫玛卡、红玛卡、黄玛卡比较差异
玛卡分了很多颜色,常见分类主要有黑玛卡、红玛卡、紫玛卡跟黄玛卡,其实四种颜色的玛卡都是用同样的种子种出来的,会有不同的颜色是因为玛卡在播种季节、土壤种类...等差异因而长出不同颜色的玛卡,但其实所有玛卡的营养成分都是一样的,营养价值以及功效并不会因为玛卡的外观、颜色而有明显区别,不论是哪一种颜色的玛卡,在调理以及保健方面都能呈现不错的效果,建议准备怀孕的夫妻除了食用玛卡外,也可以搭配锌食物或是相关营养素去做补充,效果会更出色。
玛卡的营养成分有哪些
玛卡根粉营养丰富,是多种重要维生素和矿物质的来源。 一盎司(28克)的马卡根粉末含有: 热量: 91卡路里 碳水化合物: 20克 蛋白质: 4克 纤维: 2克 脂肪: 1克 维生素C: RDI的133% 铜: RDI的85% 铁: RDI的23% 钾: RDI的16% 维生素B6: RDI的15% 锰: RDI的10% 乾燥的玛卡中含有碳水化合物,并富含多种营养素,包括维生素C、铜和铁。里面还有包含许多具有生物活性的植物化合物。玛卡根中的胺基酸含量,其「支链胺基酸」含量较高,矿物质含量则以钾、钙、铁、锌的含量尤为突出。
玛卡的功效与作用为何
在许多临床实验中证实,玛卡能够为男人带来满满的活力,运动完也能精神旺盛,根据外国男性期刊研究指出,每天食用一定剂量的玛卡持续8周,在活力调养上有不错的转变。 在2001年亚洲男性期刊的一篇研究中也有针对60名男性,每日给与一定剂量的玛卡做补充,四个月后也发现玛卡对于他们的有良好的成效。 而玛卡除了男性可食用,女性也适用,玛卡对于中年以上的妇女也是很好的调养保健食品。 因网路上有众多玛卡的相关资讯,直接Google就可以得知更多玛卡成效啰!简单来说,玛卡对男性有著极大的帮助。
营养师分析给你听!玛卡是什么?有什么推荐的功效?建议哪些族群补充?
孕前准备调理、无精打采、常打哈欠、体力无法持续、熟龄男性保养、中年妇女调养玛卡怎么吃 建议补充的剂量
在大多数的研究中,玛卡的标准每日建议剂量约为0.5~1克,因此若选择400毫克玛卡萃取胶囊,维持活力健康每天1-2颗(400mg-800mg),若是孕前调养则每天3-6颗(1200mg-2400mg)。 生的玛卡中保留了大部分的营养成分,但由于其纤维含量,可能难以消化。 由于玛卡是保健食品并不是立即见效的东西,因此与其在需要的时候才服用,倒不如定期服用,以备不时之需,才是正确的食用方式。 在效果尚未出现之前,必须持续摄取约3个月左右。
玛卡安全吗 是否有副作用
玛卡在秘鲁被当作食物补充已经有数千年的历史,从未发现人类在食用后有任何显示毒性与不良反应,安全性极高。 虽然玛卡对人体好处多,但摄取量也很重要,凡事过量都不好。玛卡可与其他食物成分一起煮熟食用。 而有关于玛卡安全性的实验资料也指出,玛卡在体内和体外试验均是安全。但罹病者仍需就医,食用前最好先咨询医师。
玛卡食用禁忌与注意事项
在进行妇科肿瘤相关疗程(例如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌)时,最好避免食用玛卡。 目前还尚未有可靠的研究表示女性在怀孕和哺乳阶段服用玛卡的安全性,慎重起见,还是会建议怀孕、哺乳期间也先避免补充!
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