产后饮食是指孕妇分娩后营养所需，生产对女人身体的损伤不可估量，营养合口的饮食可以加快孕妇产后身体的恢复，因此产后饮食很重要。

 

产后饮食的重要性

 

　　产妇分娩时，各种各样的营养元素都有较大的消耗，加上大量出汗、恶露等都会耗费不少营养。此时，饮食调养对产妇极其重要。良好的饮食调养，能尽早补充足量的营养所需，起到补益受损身体的作用，以免染上产后病症。这样不仅产妇早日恢复，新生儿也能得到充足的母乳，持续生长发育。

 

产后恢复吃什么好

 

　　猪肝：早餐中餐适宜吃

　　鸡蛋：蛋黄中富含铁元素，对患有贫血的产妇有益。

　　莲藕排骨汤：莲藕有舒缓神经的功效，这味汤可治疗月子时出现的贫血症状。

　　干贝：不少孕妇产后患上忧郁症，干贝有镇定稳定情绪的功效，有助于治疗产后忧郁。

　　红萝卜：富含维生素A、B、C。

　　猪腰：有强化肾脏、刺激人体新陈代谢、恢复子宫机能、缓解腰酸背痛等作用。

　　芝麻：含钙高，补钙并且治疗便秘。

　　猪蹄：能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

　　花生：能养血止血治疗贫血出血症，有滋养作用。

　　西芹：高纤维食物，预防并治疗产妇便秘。

　　糯米:性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

　　黑豆:含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对浮肿、腹部和身体肌肉松弛也有改善功效。

　　海参:是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

　　猪心:强化心脏。

　　吻鱼:含钙高，为产妇提供充足的钙质。

 

孕妇产后食谱

 

　　产后乳汁分泌不足食谱推荐：猪蹄粥

　　材料：猪蹄，通草，漏芦，粳米，葱白

　　做法：1.将猪蹄洗干净切块，切块煎熬榨取浓汤 2.通草和漏芦同样煎熬取汁去渣 3.猪蹄浓汤和药汁一同倒入洗净的粳米，熬制成粥，放入葱白调味，即可食用。

产后乳汁分泌不足食谱推荐：猪蹄粥

　　产后肢体酸痛乏力食谱推荐：芎胡桃仁粥

　　材料：川芎，元胡，桃仁，粳米，红糖

　　做法：1.取川芎、元胡、桃仁洗净用水煎煮，取汁去渣 2.将第一步中的药汁倒入粳米中熬煮成粥，加红糖调味，即可服用。

　　服用方法：每天一次，持续服用35天。

　　功效：活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。

　　产后失血多，头晕食谱推荐：益母草汁粥

　　材料：益母草，生地黄，藕，生姜，蜂蜜，粳米

　　做法：1.益母草、生地黄、藕、生姜分别用水煎煮，取汁去渣　　2.粳米熬成粥　　3.将第一步中的药汁倒入煮熟的粥里，再煮沸，加蜂蜜调味，即可服用。

　　服用方法：每次一碗，一日两次

　　功效：益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。

产后失血多，头晕食谱推荐：益母草汁粥

 

产后饮食注意事项

 

　　产后一个月的饮食需注意，做菜的方式和平时完全不同，尽量避开水和盐。

　　1.产后第一周尤为重要，喝的水一定是热的，凉水一点都不能碰。禁止喝生水，生菜、水果、果汁、牛奶等水分多且是冷的食物都是禁忌。

　　2.尽管食盐、酱油等调料在食物中尽量少加，酸梅、柠檬等酸性物质同样少吃，调料可以选用米酒、麻油等，同样可以把饭菜做得美味，而且米酒、生姜有助于产后身体的恢复。

　　3.红糖水应该在产后十天后再喝。尽管红糖中富含葡萄糖、膳食纤维，具有活血化瘀、利尿的功效，但是由于红糖属于温热性的食物，热量高，夏天喝红糖会促进排汗，出汗多体内水分、钾、钠、氯等电解质大量流失，这样会引起电解质紊乱，导致口干舌燥、头晕或者便秘等。

 

产后饮食禁忌

 

　　(1)不宜过多食用味精(2)服用人参布不能操之过急(3)不宜过多食用鸡蛋(4)不宜多吃红糖(5)禁忌坚硬粗糙及生冷食物(6)不宜大量饮用白开水(7)禁忌酸咸食物(8)不宜食用大麦及其制品(9)不宜食用辛辣燥热之物(10)不宜食用油腻食物(11)不宜食用老母鸡。