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你希望宝宝挑食吗?试试彩虹减肥法,加一点果脯酱。

2022-06-28

有多少人在人为地限制婴儿吃的食物种类?每天都是一样的东西,米粉,米粉还是米粉。吃点水果,和以前一样。苹果香蕉来回刮,甚至美其名曰“你不做的好吃吗?”反正这里吃不了,那里也吃不了。哎,要知道,6、7个月后,各种身体动作、精细动作、咀嚼能力都会得到锻炼。否则营养跟不上,全面发展就会落后。小弗雷迪(小皮)作为芒果TV热播综艺节目《爸爸当家》的指定品牌和《声无止境》的特别鸣谢品牌,今天的话题是如何让宝宝用彩虹减肥法吃饭。
 
根据中国营养学会《中国7-24个月婴儿平衡膳食宝塔》,7-12个月的婴儿每天除了牛奶外,还应该吃全谷物、水果和蔬菜、肉、蛋、禽、鱼和油。一方面,辅食种类多,营养多,才能全面,才能长胖。多接触食材,有利于从小养成不挑食的好习惯。另一方面是为了让宝宝在1岁以后慢慢和家庭饮食联系起来。
 
这几天一直在研究如何让宝宝每天尽可能重复的吃各种食材。在我求助于顾中一(我非常喜欢的营养学家)之前,我写了一篇关于彩虹饮食的文章,非常有趣。
 
彩虹饮食是指不同颜色的食物代表不同的营养元素。红色和粉红色的食物,如西红柿、西瓜、番石榴、红辣椒、柚子和其他柑橘类水果,通常与番茄红素和β-胡萝卜素有关。蓝色的出现往往是由于大量的花青素,典型的是蓝莓;橙色食物,如常见的红薯、胡萝卜、南瓜、芒果等。,主要来源于类胡萝卜素和类胡萝卜素。绿色来源很多,如绿叶蔬菜(菠菜、菠菜)、十字花科蔬菜(油菜、白菜),营养成分与叶绿素有关。叶子往往富含维生素C、黄酮类、膳食纤维等成分。所以判断食物是否健康,可以从颜色上直观判断。每天给宝宝吃足够的丰富多彩的食物,尤其是新鲜的蔬菜和水果。
 
还跟营养师学了亲子互动游戏教宝宝分辨食物。这段时间我给宝宝看的都是关于美食的绘本,教他认识各种美食。我家宝宝虽然年纪小,但是观察能力很强,有些可能比大人认的更准。有一天,我发现他已经能记得他最爱的小果泥的味道了。小皮的包装本来是五颜六色的,上面画着各种配料。有时我不知道哪个尝起来是什么味道,但宝宝实际上可以从一堆东西中挑出他最喜欢的西梅苹果泥和黑莓椰子泥。太神奇了!
 
 
顾中一还分析了《彩虹饮食》中的小果膏,如:
 
苹果泥配小梅子:紫色的梅子给人一种平静的感觉。它确实有较低的血糖反应和更多的钾。这主要是西梅和苹果,富含膳食纤维,有助于缓解便秘。
 
 
剥香蕉、猕猴桃、苹果泥:绿色的猕猴桃含有一定的蛋白酶,帮助孩子分解一些蛋白质。猕猴桃还含有丰富的维生素C,可以预防维生素C缺乏,有助于促进铁的吸收。香蕉本身味道不错,富含钾。
 
 
果皮蓝莓麦片香蕉草莓酱:草莓等浆果的特点是果肉中含有花青素,富含花青素的食物往往对健康有很多好处。
 
 
浆果类的水果平时吃的比较少,清洗也比较麻烦。但是浆果中的膳食纤维和维生素C比很多其他水果都多,所以通过果泥来增加食量是有好处的。
 
所以,不要只给宝宝吃米粉和苹果。各种食材要千方百计的丰富。各种酸甜苦辣都要尝试。别人给你设置障碍,让宝宝养成不挑食的饮食习惯。
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