在怀孕初期孕妇们会出现一些普遍的生理反应，例如恶心、呕吐、食欲不振等等。那些妊娠反应比较严重的孕妇，她们甚至很难进食，从而引发身体种种营养要素的缺失，除了影响孕妇的健康之外，对于胎儿来讲这些影响会更加严重和深远。

怀孕初期的妊娠反应一般是从怀孕的第四十二天开始的，结束则一般在怀孕的第八十五天。

为了预防由于早孕反应导致的孕妇营养不良，孕妇的家人们就应该想办法从各个方面去刺激孕妇的食欲。

在对食品的选择方面，食物的加工方面，要注意食物色香味的搭配，尽量满足孕妈妈的口味喜好。另外还可以结合家庭的经济能力、季节的不同来选择食物，让孕妈妈们摄入多样的营养要素。

　　具体实践起来应该注意下面这几点：

一、给孕妇选择的食品应该能够吸引孕妇的视觉感官，同时食物还应该比较清淡爽口，营养丰富。例如平菇、黄瓜、香菇、番茄等食物，它们的颜色比较丰富，而且具有很高的营养价值，在引起孕妇食欲的同时也能够补充大量的营养。

二、给孕妇选择的食物要容易消化和吸收，而且应该具备减轻呕吐等早孕反应的功效。例如烤面包、玉米、大米等食品都是不错的选择。而一般来讲，干一些的食物是可以减轻早孕反应的。

三、食物要符合孕妇的口味，加工食物的手法应该多样化，而且要尽量的减少食物营养的流失。还可以依据孕妇的不同口味，通过不同的原料和烹饪方式来加工食品。

比如孕妇喜欢吃酸的或者喜欢吃辣的，再或者有别的喜好，烹饪食物的时候就可以往食物里增加柠檬水。烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量调料，例如辣椒等，让食品具备一定的刺激性。

在加工食物的过程当中应该减少营养要素的流失，比如洗菜和淘米的次数不要太多，不要再把菜切好之后再洗菜。对于蔬菜的加工，应该用大火快炒的方式，在炒瘦肉等食物的时候可以增加一些淀粉，对于维生素具有一定的保持作用。

孕妇在吃东西的时候，应该保持精神的愉快。可以在进食的时候听一些音乐，在视觉可以触及地方摆放一些鲜花，这样都可以缓解孕妇早孕反应的烦躁，从而提升孕妇的食欲，补充身体营养，从而保证胎儿的营养全面性。