这项研究是由瑞士食品、营养和健康研究所的Christian Wolfrum教授联合瑞士苏黎世医科大学、英国剑桥伯拉汉研究所等研究团队完成，研究人员对 8400 名成年人进行了断层扫描，并且将在寒冷季节孕育而且在 7 月和 11 月之间出生的人，与那些在 1 月和 6 月之间出生的人进行了对比。
 

珍贵的棕色脂肪

    他们发现，前一组人比后一组拥有更加活跃的棕色脂肪（brown adipose tissue, BAT）。成年人只有很少的棕色脂肪，它们主要存在于舌头下方、锁骨周围和脊椎周围。能够燃烧卡里路、产生热量，并且减少体重超标或者代谢障碍的风险。

    研究者们透过对 8400 人的研究，已经发现了寒冷季节怀孕，与增加棕色脂肪的关联。下一步，则是要证实实验性的寒冷，是否也能增加棕色脂肪，改善后代体质。

实验性寒冷同样可以让后代更苗条

    在小鼠实验中，经由对雄性小鼠精子DNA甲基化和RNA定序的整合分析，研究者确认了这样的假设。在8度 C 的凉爽环境下待了7天时间的雄性老鼠交配后，它们的后代拥有更多的褐色脂肪，可以改善其后代的代谢系统，和避免饮食诱导的肥胖。
 

    本文主要研究者Christian Wolfrum教授表示，气温给精子的DNA带来生物化学影响，并且可能被遗传下去，这个过程被称为「表观遗传编程」。研究的结果表明，在人类和小鼠中，季节性和实验性的冷环境，都会诱导精子的表观遗传编程，使得后代拥有高活性棕色脂肪，并改善对过度营养和低温的适应。
 

    研究者强调，研究只是一个开始，还需要进行更多的试验和确认，才可以用来为准备怀孕的夫妻们提供建议。