怀孕初期只能维持体重，营养师孕期这样吃

体重控制对孕妇真的那么重要吗？

    以前长辈都认为怀孕最大，想吃什么就吃什么，一人吃两人补，但对于现在研究纷纷指出孕期体重控制不佳不仅容易造成妊娠糖尿病、妊娠高血压，更易产下巨婴，增加难产风险。依国民健康署 107 年健康促进业务推动现况与成果调查结果，国内 25-34 岁的适龄妇女近 2 成有过重或肥胖情形，35-39 岁的妇女有过重或肥胖近 3 成。

初期怀孕只能维持体重，胖的都是在妈妈身上

    怀孕前三个月，卵黄囊会供给宝宝养分，在宝宝从胎盘或脐带汲取营养之前，营养都是由卵黄囊提供，即使孕吐严重吃不下，宝宝依然可以很健康安全的长大，这也是为什么会有宝宝自带便当一说。所以，前三个月最佳状态是维持体重，最多不增加超过两公斤，不然胖的都是妈妈自己。

马凤吟营养师怀孕初期饮食分享

1.淀粉摄取可减半

    面条、白米饭皆属于高升糖食物，吃进身体后，血糖会在短时间内快速上升，为了让血糖恢复正常，身体会大量分泌胰岛素，将葡萄糖转换成脂肪。因此淀粉摄取可以减半，平常都吃八分满的，可以变成吃半碗。

2.补充优质蛋白质

    怀孕初期就碰到胀气，蛋白质可以选择海鲜、豆腐、鸡肉、毛豆或少许低脂牛奶。豆类会胀气是因为含有棉籽糖，但毛豆的棉籽糖含量少，含有大量的氨基酸、膳食纤维、卵磷脂、大豆异黄酮、维生素 B，以及丰富容易吸收的钙、磷、镁，对孕期体重控制很有帮助。

3.每天吃两碗青菜

    便秘在怀孕过程中很常见，其一为荷尔蒙改变，使肠胃蠕动变慢；另一原因是后期胎儿压迫，导致肠道中的食物或食物残渣通过时速度变慢，进而造成便秘。所以我一餐都会维持一碗青菜，一来可以增加饱足感，又能促进肠胃蠕动，更能帮助肠道好菌生长。

4.不喝果汁只吃水果

    以完全不稀释的纯柳丁汁为例，200c.c. 需要用到至少 6 颗柳丁，约 360 大卡。喝完不仅没有饱足感，也无法摄取到水果纤维，只会造成血糖快速上升，转化成脂肪堆积。吃水果可于两餐间点心食用，选择中低 GI 值的水果较佳，如芭乐、小番茄、樱桃、柳橙、奇异果、苹果、葡萄或凤梨等。

5.以少量多次补充水份

    水份不足不仅影响到排便、新陈代谢下降及导致脂肪堆积之外，更会造成血液里的水份减少、浓稠度增加，可能造成胎儿心跳下降、胎动及羊水减少。每日饮水量可依照自己的体重乘以 30 毫升，就是一天所需要的饮水量。

营养师小提醒

    除了上述五点饮食，当然少不了运动。怀孕期间医师也常提醒，多走路可以缓解胀气，帮助肠胃蠕动。所以每天晚上饭后快走一小时，不仅能提升腰腹部和大腿的肌肉力量，对于生产时更有帮助。