DHA它的学名叫做二十二碳六烯酸,在我们日常的食物中只有鱼类食物含有比较丰富,其他的肉类,蔬菜水果,几乎不含有DHA!
所以我们会发现住在海边上的人似乎会更聪明,那是因为他们经常吃鱼,而鱼里面有丰富的 DHA。
中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识里面就建议,妈妈们在怀孕和哺乳期的时候每天建议补充200毫克的DHA,而孩子两岁之前,每天需要100毫克的DHA。
妈妈需要的DHA,怎么能够更好的补充呢?
那就是建议每周要吃2~3次的海鱼,每周的海鱼量至少达到350毫克以上,日常除了吃海鱼之外也可以吃一些淡水鱼,淡水鱼中也还有一定量的DHA。
确实妈妈在怀孕的时候吃鱼不仅可以补充DHA,而且鱼肉比较鲜美,容易消化。
鱼肉营养好,但妈妈在选择的时候,要避免4种“有毒的鱼”
第1类:在化工厂附近的鱼类
生活在化工厂附近的鱼类,因为化工厂排出的污水会流到河流里面,这些鱼长期生活的环境是受污染的。
所以身上很容易聚集各种汞,苯等各种有毒有害的物质,妈妈如果在吃这些鱼的时候,虽然可以摄入少量的鱼,但是身体可能会更多地摄入汞苯,这些不利于身体健康的重金属。
第2类:生活在农田旁边河流的鱼类
很小的时候家里面的农田定时要去抓虫除草,因为当时没有杀虫剂,也没有除草剂。
但是现在生活条件好了,科学发达了,开始有各种的除草剂,驱虫剂。
这些各种各样的化学制剂,可以让我们的农田里面的草一扫光,让虫害也被杀死,但同时也会污染旁边灌溉农田的河流。
如果这些河流里面有鱼的话,建议妈妈也不要吃,因为它们体内会有各种农药的残留。
第3类:洪水过后的鱼
记得小时候家乡发过一次大洪水,然后哥哥直接就在家面前的路边捡了很多的鱼。
当时回家来做了一顿鱼肉大餐,但是我吃了之后记得当时拉肚子,拉了好几天。
当时还以为是自己着凉了,后来才知道在洪水中有很多病菌,甚至是各种污染的东西,而鱼在洪水中生存的话,体内也会聚集这些有毒有害的物质。
第4类:含汞量比较高的鱼
我们常说“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”。
那其实在海洋世界中也是存在的食物链的,一般的小鱼可能会吃一些小虾米或者海藻,但是大鱼它会直接吃小鱼。
比如说凶猛的鲨鱼、旗鱼、剑鱼,方头鱼等这些鱼类,因为它们经常喜欢吃小的鱼类,所以也是生物链的顶端。
正是因为生物链的顶端,在海洋中的各种汞就容易聚集到它们的体内。
美国食品药品监督局就曾经提醒了,有些鱼是含汞比较高的,不建议食用,特别是孕妇在怀孕期间,如果吃了这些含汞高的鱼,不仅仅会影响自己的健康,甚至还会影响胎儿的健康。
所以妈妈在怀孕期间多吃鱼补充DHA,确实可以让自己的大脑反应更快,防止“孕傻”,也有助于胎儿的大脑发育,但是以上的四类有毒的鱼要注意避免吃,否则反而不利于大脑发育。
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