每一样水果都会有它的禁忌,对于榴莲来说,它的七大禁忌是什么呢?相信有很多人对于榴莲是又爱又恨,爱它的口感却又嫌弃它的气味,那么对于女孩子来说,吃榴莲有什么好处呢?和小编一起来了解一下吧!
榴莲在泰国是盛产水果,有许多游客去泰国就是为了尝一口榴莲的口味,榴莲虽然营养丰富,但仍存在食物禁忌。
1、在吃完榴莲后要注意,有很多食物是不可以吃的,否则的话容易引起食物中毒。
比如说牛奶和可乐,还有一些含有咖啡因的等等。
如果在吃完榴莲后吃这些食物的话,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、吃榴莲的时候千万不要喝酒,因为酒和榴莲都是属于热燥的食物,同时食用会危害健康。
特别是对糖尿病人来说,更加要避免,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状。
如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲中含有很高的热量和糖分,所以对那些比较胖的人来说,平时不要多吃,否则会更胖。
5、榴莲含有较高钾质,对肾病或者心脏病人是不利的,所以肾病及心脏病人宜少食。
6、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适。
引起腹泻,肠胃绞痛,因此,榴莲和螃蟹是千万不可以同时吃的。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
女人吃榴莲的好处有哪些?
1、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。
同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。
用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
2、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。
3、榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。
它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。
榴莲的吃法:
1、生吃
榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,直接吃;
或者把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。
2、榴莲肉冰淇淋
榴莲肉打成泥。牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热,且不能沸腾,直至浓稠,硅胶勺划过不留痕迹。
奶油加糖打发。榴莲泥加入奶油和牛奶蛋黄糊。放入冰冷冷冻,每隔半小时搅拌一次。
约6-7次,直至完全凝结。荔枝肉放入杯中,倒入汽酒。
用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品尝啦。
3、榴莲炖鸡
榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。
可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
4、椰丝托榴莲
榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。
起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。
炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。
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