在生活中红石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的,包裹着一的个个小籽,晶莹剔透,看着让人特别的有食欲!红石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,营养丰富,经常吃对身体和皮肤都特别的好!可能大家,吃红石榴都是直接吃得多,其实它拿来做食材,搭配一些不同的食材也能够做出不一样的美食。那么石榴怎么做好吃?
一、石榴汁
食材:石榴
制做方法:先提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可,沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了,将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以啦!
二、石榴银耳汤
食材:石榴、银耳、莲子、绿茶、冰糖。
制做方法:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!
三、红石榴蛋糕
食材:戚风蛋糕、奶油、红石榴。
制做方法:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层蛋奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,最后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!
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