猕猴桃是大家都喜闻乐见的水果，因其口感的多汁清爽受到很多人的追捧，但是它身上那抹绿让许多人感到困扰，很多人都不知道怎么方便的把它的皮去掉，下面我们就来看看猕猴桃怎么去皮，而在它光鲜亮丽的外表下又具有什么样的作用和效果呢?

　　猕猴桃有很多不同的去皮方法，通常都非常简单。当我们购买那些没有完全变软的猕猴桃，可以用清水将外面的毛洗掉，然后用家里常备的削皮刀去掉表面的外皮，就得到绿色的果肉了，可以直接食用非常方便。但是猕猴桃在完全熟透以后，果肉会变的非常软，这时就不太适合用削皮刀削了，这时我们可以将猕猴桃竖着，从中间切下一分为二。然后取一个小勺将里面的果肉挖出来吃，这样可以避免浪费。在给猕猴桃去皮的时候可以借助适当的工具，比如用小勺的手柄沿着果肉和果皮中间的部位插入，记住，要完全插透，然后用手沿着果皮慢慢转动小勺，转完一周后，猕猴桃的果肉就会和果皮完全分离。还有一种方法是用小勺的背部连续轻轻的按摩皮的表面，转完一周后就可以把皮轻松的撕下来了。

　　了解完猕猴桃怎样去皮之后，我们再来了解一下猕猴桃的作用与效果吧!猕猴桃的口感偏酸，可以促进肠道蠕动，维持肠道健康，同时猕猴桃还可以治疗食欲不振以及消化不良等问题。猕猴桃富含维c，它是一种抗氧化剂，不仅能延缓衰老，还能预防癌症的发生，同时它对于神经系统也有好处，能够保持大脑的镇定，有助于脑部活动。

　　猕猴桃对人体有很多的好处，而掌握了猕猴桃去皮的方法，大家是不是觉得吃猕猴桃更方便了呢?不过猕猴桃虽好，但也要适量哦。