众所周知，铁皮石斛是九大仙草之首，也是一种美丽的观赏植物，长期食用会有意想不到的好处。那么，铁皮石斛的功效与作用是什么?常吃铁皮石斛都补什么?铁皮石斛要多少钱一斤?如何正确分辨正宗霍山铁皮石斛?接下来，大家就和小编一起来看看吧。

　　铁皮石斛

　　铁皮石斛(学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo)，又名铁皮枫斗、枫斗、耳环石斛、黑节草等，是一种喜阴凉的多年生草本植物，为兰科植物的干燥茎。适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长，有的生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，有的则生长于石缝中。

　　铁皮石斛的功效

　　铁皮石斛，一种兼具观赏价值和药用价值的特殊植物，是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等病症。

　　铁皮石斛的价格

　　在国际观赏植物市场中，铁皮石斛有着非常重要的地位，且随着市场需求激增，野生石斛资源濒临枯竭，出现了严重的供不应求情况，因此价格从以前的100元/斤，已逐渐飙升至1000元/斤，或者是10000元/斤，而就算是人工种植的石斛，其价格最低也在300元/斤以上。

　　如何辨别正宗霍山铁皮石斛

　　正宗霍山石斛，为多年生草本，具假鳞茎且茎基部具分蘖能力，每年可分蘖新茎，成长周期非常缓慢，基本要三年才能长成，一般都在3-5圈，长度也绝对不会超过30厘米，但颗粒却是非常饱满的，目前仅霍山铁皮石斛偶见少数不落叶的现象。