黑豆可以滋阴补血,对月经有调理效果,预防闭经的提早出现。女性常吃黑豆可以补充氨基酸、维生素等营养,让面色更加红润有活力,延缓衰老皱纹的出现。黑豆怎么吃最好?这六种黑豆的吃法好吃又营养。
黑豆怎么吃最好
一、黑豆枸杞粥
黑豆清洗后放入锅中炖煮,放入枸杞煮到浓稠状态,放入冰糖融化。甜粥可以当成主食,每天食用两次,能够暖胃暖子宫,活血美容。
二、黑豆炖香肠
黑豆炖香肠是常见的做法,将香肠切成厚片先用油煎一遍,炖豆子的香气会更加浓郁。黑豆、香肠在炖锅中炖透,用酱油、盐、耗油调味,可以让味道变得丰富。
三、黑豆菊花茶
将黑豆煮烂,捞一勺子放入杯子中,加入泡开菊花,用蜂蜜调味。美味又营养,菊花和黑豆都可以清热解毒,还能够保护眼睛,清肝养胃。
四、黑豆猪蹄汤
猪蹄和黑豆一起炖有滋阴养血的效果,益补的效果显著,滋养头发防止脱发。将黑豆清洗干净浸泡半天,猪蹄切块焯水,放到瓦罐中和酱油一起炖煮,完全炖烂后变得黑豆柔软,吸收猪蹄的香味不咸不腻。
五、黑豆鲤鱼汤
黑豆鲤鱼汤可以消水肿,它对于生产后的女性补养效果最好,可以改善脸色滋润脾脏。将鲤鱼清洗掉内脏在锅里稍微煎一下,加入水炖汤,放黑豆炖烂,加入枸杞,最后放盐调味,汤水和鱼肉一起吃的效果最好。
六、黑豆花生豆浆
黑豆泡一个晚上,和花生一起放入到豆浆机中,一杯营养香甜的黑豆花生浆就做好了。喜欢浓稠口感的人可以放入一点大米,每天早上一碗滋养肠胃,能够滋补肾脏、肝脏。
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