三伏天为什么要吃鸡肉
资讯
蚝油香菇炒鸡腿肉 一锅到底的快手菜
2018-09-29 来源：妈妈宝宝网 标签: 鸡肉 家常菜谱 香菇
- 主料
-
- 蒜头5-6颗
- 葱一小把
- 鸡腿肉一只
- 米酒半杯
- 蚝油两大匙
- 水半杯
- 新鲜香菇五朵
- 制作步骤
-
-
1. 蒜头拍末、葱切段、鸡腿肉滚水烫过备用; -
2. 香菇洗净切片备用;
-
3. 热油锅中火，葱白与鸡腿肉一同下锅乾煸;
-
4. 腿肉乾煸到金黄色后洒入蒜头末;
-
5. 到少许倒入米酒去腥味，米酒下锅后，并将香菇拌入炒至软化;
-
6. 再倒入蚝油及些许的水拌炒，等待收汁;
-
7. 起锅前并将葱绿拌入，略炒后就完成可以起锅啰!
-
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>
- 鸡肉
- 家常菜谱
- 香菇
