红糖姜汤
材料:红糖50g,姜20g,小枣15g。
做法:
1、将红糖和干枣煎煮20分钟。
2、加入生姜片,再煮5分钟即可。
豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,内酯豆腐一盒,生姜适量,葱或大蒜叶适量,料酒,盐,鸡精,色拉油适量。
做法:
1、鲫鱼杀好洗干净;豆腐取出切方块。
2、锅烧热,倒入适量油,转动锅子,使锅四周都沾上油,然后均匀的撒上一层盐,防止鱼沾锅,放入鱼煎到两面稍黄,煎的时候先是刀朝下,翻身一下刀口就朝上了。
3、加入生姜和水,水沒过鱼就可以了,同时加入黄酒去腥,持续大火烧十分钟。
4、放入豆腐烧开后转小火烧,一般再烧二十分钟可以了,如果你喜欢浓点再多烧一会,注意汤不能烧太干了。
5、加入鸡精,撒上香葱或大蒜就可以出锅了。
紫河车乌鸡汤
材料:紫河车20克,乌鸡半只,干桂圆肉8-12粒,生姜3片
做法:
1、将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉和生姜放入沙锅,用武火把水烧开,大约一刻钟后,改用文火约一小时,煲至两碗水。
2、熄火后,加入少量盐调味。
小贴士:
1、汤不是天天喝,是在排卵前两天开始喝,一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。
2、第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍,此时只用4碗水煲至一碗水即可。
助孕方
材料:在芬、仙灵脾、制黄精、生熟地各12克,川牛膝、石桶叶、炙甲片各9克,公丁香、桂校各2.5克。
做法:以上所有材料入锅,水煎即可。
小贴士:在经净后服7剂即可。
排骨黑豆汤
材料:排骨500克,黑豆50克,盐少许。
做法:
1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。
2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨和黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时。
4、最后加盐调味即可。
清炖野生甲鱼汤
材料:甲鱼1只,枸杞10克,黄芪5-10克,大葱,姜,蒜,料酒,盐。
做法:
1、将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2-5分钟捞出,放凉后,用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮,特别是头部、四脚还有裙边部分。搓掉黑皮后,再将甲鱼清洗干净备用。
2、葱切段;姜切片;蒜去皮备用;枸杞和黄芪用水洗净备用。
3、炖锅中装满2/3的水,待水开以后把甲鱼、枸杞、黄芪和葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒,大火烧开后转小火炖1-2个小时。
4、最后放盐调味即可。
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