冬瓜生活中常见的一种蔬菜,味清甜多水分,那么咸柠檬水鸭冬瓜汤有什么功效?其实,咸柠檬水鸭冬瓜汤,既能解虚劳,也能清热养阴,还不生湿。接下来,大家就和小编一起来看看吧。
众所周知,今年是大火之年,闷热的气息在夏至达到了巅峰。其实,从五运六气来讲,“火”是一种超级强大的阳能及生命力。只是,“火”若是过剩,旺盛的生长力与向外耗散的力,则会对身体的元气消耗得非常厉害,特别是身子虚的人,就会越来越虚。
咸柠檬水鸭冬瓜汤,广东潮州人夏天最爱煲的汤,为了煲这个鸭汤,当地几乎家家户户都会腌上几罐咸土柠檬,至于材料则需要:咸柠檬、水鸭、冬瓜。
由于咸柠檬可以化痰火、润喉、清热,所以深得人们喜爱,毕竟炎热的夏天,人容易出现寒包火、或是阴暑感冒的情况,而当暑热侵肺、胃热伤津时,就会容易痰火、咳嗽,这时候喝点咸柠檬泡水,绝对是人生一大乐事儿。
相信大家都知道,鸭子是最适合夏天的肉肉,特别是水鸭更是民间公认的清补好药,养阴而不助湿,补疰夏的身体虚劳。冬瓜的话,清下焦湿热,能够消热毒。
所以,暑湿夹击下,咸柠檬水鸭冬瓜汤最适合体内有湿热和郁火,白天精神差、晚上累不得眠的阴亏火旺或气阴两虚之人,以及老年人还有夏天热汗气短、感觉元气大伤的人。
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