薄荷是一种清凉植物,可以内服外用,也是常见的香料,经常在做菜中用到。薄荷可以自己在家里小盆种植,也可以直接购买叶片食用。薄荷要怎么吃健康补益,看这一篇就知道。
薄荷怎么吃
一、薄荷粥
薄荷粥清凉降火,最适合夏天没有食欲的时候食用。在锅里煮大米和小米,在煮软后放入薄荷叶和枸杞再次煮开。
二、薄荷糕
碧绿的薄荷糕口感清甜,将绿豆泡发后煮熟,加入桂花、薄荷碎,砂糖蒸到融化的时候关火。糯米粉煮熟放凉,将糯米摊成小饼,包入一勺绿豆桂花揉成长条。静置后切块就可以享受美味了。
三、薄荷炒鸡肉
鸡胸肉切成丝炒熟,放入薄荷梗翻炒,用盐调味,最后放上薄荷叶点缀。清凉口感有东南亚菜的味道。
四、薄荷鲫鱼汤
鲫鱼利水促循环,女生食用更好,具有调理月经的效果。处理好的鲫鱼放到平底锅和生姜一起煎黄,放入清水煮出白汤,放入盐巴调味。加入薄荷增加清凉的味道,能够缓解咳嗽等症状。
五、薄荷茶
薄荷最简单的做法泡茶,将薄荷放到热水中泡出淡淡的绿色饮用。喝水之后也可以将薄荷吃掉,能够促进肠胃消化。
六、薄荷气泡水
在杯子里放入冰块,放入柠檬片和苏打水,放上薄荷叶的点缀。可以缓解口渴和暑热,为人体快速补充水分。薄荷水直接冰冻成冰块,放在口中可以缓解口腔溃疡的疼痛。
薄荷冲泡之前要先用冷水清洗,它可以被做成各种果汁酒水,在生活中的用途很多。薄荷清凉解火,可以去除口臭,对皮肤过敏湿疹都有一定的抑制效果。在家里学习这六个菜谱,让你变成健康达人。
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