做法一
材料:鸡翅中2斤、可乐一罐、酱油1/3碗、蒜粒若干、干辣椒3、4个(非必需)
1、鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
2、备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
3、把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
4、然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;5,等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
5、到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿。