多以「三高二低」的饮食型态为主

    妇产科医师表示，孕妈咪在饮食上应以高纤、高钙、高镁、低脂和低盐的饮食型态为主，多摄取蔬菜和高蛋白质的食物，降低碳水化合物和脂肪的比例。每餐的面食或饭则以0.5～1碗为限，鱼、肉以蒸、烤替代油煎方式。

    且调查发现，孕妈咪若在怀孕初期摄取过多高热量点心、高升糖指数的水果、红肉或甜食等，因进食后消化时间较长，容易产生胰岛素抗性增加妊娠糖尿病的风险。

    若孕妈咪白天蔬菜或水果吃的少，可在晚上回家后做补充，简单煮个蔬菜汤即可；水果可吃奇异果、苹果、橘子或柳丁等；肉的部分则建议选择牛、羊肉以补充铁质，海鲜和鸡肉可补充蛋白质。
 

少量多餐才不怕胖

    在怀孕后期因为胃容量缩小，以少量多餐的饮食方式为佳，除了一天3个正餐外，可再吃2～4餐的点心，在每日下午3、4点左右或晚上睡前吃，份量则约正餐的3分之1即可，以免影响晚餐食欲和晚上的睡眠品质。若孕妈咪有餐后高血糖问题，则建议早餐及点心碳水化合物的摄取量应在15～30公克，且一定要记得食用睡前点心避免酮酸中毒。

水肿该怎么吃？

    在水份摄取部分，孕妈咪每天应与常人一样喝至少2,000 毫升的水，若有水肿问题的孕妈咪，建议减少盐分摄取，避免食用口味重的食物，也可在晚上时躺在床上，将双脚抬高，或用枕头垫在脚下，或穿防静脉曲张的袜子可改善水肿。
 

    话又说回来，虽然孕妈咪们都知道要控制体重，不宜过咸过甜，但如果压力大、心情不好的话，还是可以吃一点点自己爱吃的东西让自己心情变得愉快，不过记得不要过量，相信医生也能体谅妈咪的！