（孩子挑食怎么办？）
 

因疾病造成的偏食

    有些宝宝天生就不爱某些食材的颜色，并不是因为气味而排斥，所以平常虽然愿意偶尔吃，却也维持在少量的范围，但如果碰到宝宝生病时，会因为食欲低落而不喜欢吃这些食物，爸爸妈妈如果为了让宝宝多摄取营养而继续强迫他吃，宝宝就会渐渐由原来的勉强接受转变为抗拒。
 

因人为造成的偏食

    临床上曾有研究显示，妈咪如果本身就不喜欢由多样化的食物来广泛摄取营养，煮菜时也不愿多下功夫，如此一来，更无法给予孩子足够的饮食刺激，很容易造成宝宝挑嘴；换句话说，爸爸妈妈的饮食习惯，能够决定宝宝是否有副刁钻胃口的重大关键！
 

增加宝宝食材多样性，爸爸妈妈怎么做

    要让宝宝减少讨厌的食物，多接触不同领域的食材，不再当个嗜甜、厌奶或讨厌蔬果的孩子，爸爸妈妈可要用心下一番功夫，以下介绍几个小妙招，提供您做为参考。

副食品由蔬菜料理入门

    爸爸妈妈一开始给予宝宝的食材是重要关键，建议先让他食用蔬菜料理，食材要尽量选择营养价值高的蔬果，如果宝宝月龄介于4～6个月之间，可以将蔬果榨成果汁，等宝宝长大一点，爸爸妈妈就可以将蔬菜及水果切碎，搭配豆花、全麦饼干等食品让他一起食用，避免一次让他吃太多蔬果而产生排斥。

给予零食有原则

    虽然爱吃甜食是宝宝的天性，但爸爸妈妈还是要尽量少给宝宝吃糖分高的饼干或糖果，如果真的要吃，应该在他吃完正餐之后才能给予，若宝宝在饭前就一直吵著要吃零食，也要在正餐开动前2小时，给他全麦饼干这类高营养价值的点心，避免糖分及油脂摄取过多，一下就感到饱足，导致三餐无法准时进食。

改变料理方式

    临床上曾有实际案例显示，有些孩子很爱吃有嚼劲的饭粒，但因为牙齿尚未长齐，妈咪就坚持让他吃煮到软烂的稀饭，导致宝宝食欲不佳，后来发现偶尔给宝宝吃饭，宝宝不只进食状况变好，连带也比较没有挑食的情况发生，所以爸爸妈妈偶尔也可以依状况先让宝宝尝试不同口感的食品，才能适度引起他对食物的兴趣。
 

    若宝宝真的很排斥青菜，爸爸妈妈不妨在玉米浓汤或水饺等料理加入切碎的蔬菜，等到他能接受之后，再渐渐将这些蔬菜切大片一点让他尝试，或是制成蔬菜炖饭料理，等宝宝过了1岁之后，上头洒上一些起司粉，不只增添浓郁香味，也为宝宝带来许多营养；家长还可以将蔬菜沾一些清爽的酱料，让蔬菜的味道不会这么重，借此转移宝宝的注意力。

孩子就是不吃菜，父母该怎么办？

    相信不少爸妈最常碰到的，就是宝宝不肯吃蔬果的情形，如果已经试过一些方法，成功让他不再特别执著于甜食或肉类，但宝宝却还是无法接受蔬菜，该怎么办呢？宝宝如果真的很不喜欢绿色系的蔬菜，甚至会产生剧烈的排斥反应，爸爸妈妈就先不要强迫他，因为其他颜色的蔬果也含有许多纤维，像是奇异果、柚子、木瓜及南瓜等，都是不错的高纤蔬果选择。
 

    爸爸妈妈可以搭配原味优酪乳、五谷杂粮饼干及面包，带给宝宝更多样化的饮食组合，让他渐渐忽略讨厌蔬果的感觉。不过，为了让宝宝排便顺畅，除了纤维质的摄取之外，爸爸妈妈也要让他多喝水，才不会有便秘的情况发生。
 

    此外，透过绘本故事也能带给宝宝正面影响，有不少绘本都与挑食、蛀牙等主题有关，爸爸妈妈可以告诉他不吃青菜、只吃甜食的话，会为身体健康带来什么后果，借此潜移默化孩子的想法，平时也不要太常带宝宝到精致的餐厅用餐，以免宝宝吃惯了加工食物，就再也回不去天然又单纯的饮食方式了！