很多人都有一个习惯，那就是不吃早餐，或是随便吃点了事，他们对于早餐并没有一个清晰的认识，认为早餐不吃，无非就是上午可能稍微饿一点，根本不会有其他的影响。

但其实，不吃早餐对于人体的危害很大，尤其是对于正在生长发育的小学生来说，危害就更大了。

小学生不好好吃早餐，将有3大危害在等着他们，家长别不重视

一日三餐中，每一餐对于小学生的身体健康和发育都是有着极为重要的影响，尤其是早餐，如果不好好地吃早餐，将会对孩子造成一些不利的影响。

▲影响孩子的身体发育

小学生的身体正处于高速发育的阶段，所以对于营养的需求也比较大。

而一日三餐是不可或缺的，如果说孩子不好好地吃早餐的话，那么就可能会导致孩子的身体发育出现迟缓的现象，并且还可能会因此而导致孩子的智力发育受阻。

孩子不好好吃早餐造成的身高低下、智力低下等情况，是很难在以后进行弥补的。

因为孩子的身体发育都有一定的发育期，一旦过了这个发育期之后，再想要通过饮食等方式来弥补发育方面的缺憾，基本上是不可能的事情。

▲影响孩子的学习效率

孩子上午的文化课，也会受到不吃早餐或是不好好吃早餐的影响。

孩子上课的时候，身体和大脑都会出现能量的消耗，但是孩子早上却没有补充能量，这就会导致孩子在学习的时候，出现一系列连锁反应，比如出现身体乏力、思维不集中、精神状态差等情况。

与此同时，孩子的记忆力、理解能力、反应力等也都会相应地降低，这就会严重地影响到孩子的学习效率。

虽说现在是素质教育时代，但是文化成绩仍旧是孩子实现自己理想人生的重要因素，是孩子实现理想生活的阶梯，是孩子融入文明社会的基础。

▲影响孩子的身体健康

每个人身体内都是有生物钟的，到了吃饭的时候，消化系统就会开始工作，准备迎接食物的到来。

但是孩子不好好地吃早餐，或是不吃早餐的话，就会导致消化系统出现紊乱的情况，从而影响到消化系统的健康。

另外，早餐吃不对、吃不好，饮食不卫生、食物性质不合适等，都会对孩子的健康造成威胁。

比如食物不卫生可能导致孩子拉肚子、感染疾病等，食物太过油腻或是口味太重，会导致孩子体型发生变化影响到身体素质等等。

所以，不好好地吃早餐或不吃早餐，会让孩子的身体健康陷入危险境地。而在日常生活中，就有三种“经典”的糊弄型早餐。

这三种“经典”的糊弄型早餐，很多家长还在给孩子吃，赶紧收手吧

①豆浆+油条：这种早餐的组合，被很多人视为早餐的经典组合。但其实，这种早餐的健康性堪忧。

在安全上，豆浆不煮熟的话是有毒的，而油条中含有明矾等有害物质。

在健康上，油条属于油炸物，里面所使用的这些油也是经过频繁重复使用的，它本身也会带有很多的油脂，且在制作过程中还会产生有害物质。

在营养上，这种组合的营养成分含量不全面，很难维持孩子的发育需求。

②白粥+咸菜：这是传统的经典早餐组合，但是这种早餐的问题也很大。

在安全上，咸菜中含有大量的亚硝酸盐，可能会导致癌症产生。

在健康上，咸菜口味过重，可能会导致肾脏出现问题，或是引起高血压等。

在营养上，白粥的主要成分就是水和少量的淀粉，而咸菜则多是盐分，都是营养密度极低的食物，长期吃一些营养不高的食物，就可能会导致孩子出现营养不良的问题。

③牛奶+面包：牛奶的营养性较高，但是这种组合，孩子长期吃会影响发育。

在饮食习惯上，其实牛奶面包并不适合所有的孩子，不少孩子的肠胃对于牛奶的接受性并不是很好。

在营养方面，牛奶中的营养虽然丰富，但营养偏向性较强，而面包却大多是碳水，所以这样的组合并不完善，搭配上绿色蔬菜才算是较为完美的组合。

在饮食安全上，牛奶暴露在空气中之后易变质，所以保存不当就可能会产生毒素。

而现在市面上的面包基本上都会添加一些添加剂，来保持面包松软的口感，但是这些添加剂对孩子的身体却并不好，长期使用，会影响孩子的发育。

那么，孩子的早餐应该怎样吃，才对孩子好？

张文宏教授曾说过，早餐对孩子成长发育有非常重要的地位，因此，一定要保证孩子早餐的营养均衡。

营养均衡，是为了满足孩子身体发育的需求，而口味则是培养孩子良好饮食习惯的一个重要因素。

但是这时候可能有家长会表示，自己不是营养师，不懂得营养搭配，并且厨艺也有限，做不出花样早餐，有时候花了很多心思做的早餐，还吃两口就不吃了，那该怎么办呢？

如果你也有这样的恼，以及不知道该如何给孩子搭配营养早餐，建议你看看这本专业的工具书《家有小学生的营养早餐》。

这本书是专门为3－12岁孩子量身定制的早餐攻略书籍，全书分为9大类，包含营养早餐、促进食欲、益智健脑、促进生长发育、提高免疫力、备战考试等等食谱。

家长可以根据孩子不同阶段的需求，为孩子制作适合的早餐，让孩子吃出健康的同时长得高，长得壮，变聪明。

书中还贴心地为家长介绍了200多道的营养早餐，每道早餐的做法都非常简单，而且还有营养搭配说明，注意事项，以及禁忌说明非常全面。

家长照着书做，20分钟左右，就能做出美味又营养的早餐给孩子吃，特别省心。

之前，带孩子去体检时，医生说我家孩子的个子跟同龄人比矮了许多，建议我改善一下孩子的饮食。

后来就买了这本书，每天照着书做给孩子吃，功夫不负有心人，半年的时间，我家孩子就长高了5公分，我心里真的很欣慰，还好发现的及时，有机会弥补，否则孩子可能就是个矮个子呢。

结语

俗话说“一日之计在于晨”，早上是一天中最重要的时刻，而早餐也是一日三餐中很重要的一餐，所以家长可要认真对待，让孩子得以健康发育。