1、什么是碎籽粥?
在学习如何为婴儿煮粥之前,妈妈需要弄清楚什么是粥。破碎的种子是碾碎的米粒,因此当用于煮粥时,成品会相当光滑。这道菜非常适合练习生食的婴儿,因为这种粥需要婴儿咀嚼,但仍然足够柔软。
但是,如何为婴儿煮粥既美味又营养,并不是每个人都知道。为了使孩子对这种粥感到兴奋,父母需要选择新鲜的食材并正确烹饪。
2.给孩子吃碎粥的时间
碎粥是在吃面粉或吃细粥到生食阶段之间的过渡。通常,婴儿在7个月大时可以吃碎粥。
进入吃碎粥的阶段,孩子可能会吃得更慢,因为他们必须习惯咀嚼和处理嘴里的生食。因此,请耐心等待您的孩子咀嚼,并有更多方法煮稀饭,以使他们更容易食用。每餐不应超过30分钟,父母应分餐,这样婴儿就不必在一顿饭中处理太多食物。
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3.如何为婴儿煮粥
要为婴儿准备一锅碎米粥,母亲需要准备碎米和配料。对于大米,母亲可以购买全麦大米,然后自己研磨婴儿或在市场上购买破碎的大米。
3.1碾米和保鲜
大米的磨碎和保存对于如何为婴儿煮粥很重要。
如果您想让碎米为婴儿煮粥,则可以将碎米从全米中碾碎。为了节省时间和精力,我可以在半个月至1个月内将米饭磨成足够的食物。但是要研磨,母亲需要专用的干磨机,而不能使用普通的湿研磨机。
当有合适的搅拌机时,您可以根据婴儿的咀嚼能力将碎米碾碎。婴儿越大,母亲越可以研磨生米,反之亦然,婴儿越小,米饭就越光滑。
碾米后,母亲可以通过以下方式保存大米:
将碎米存放在密闭的玻璃容器中,并放在干燥的地方,避免阳光直射。存放在真空袋中。存放在冰箱的冷冻室 (冷冻室)
目前,市场上有碎米可以为婴儿煮粥。如果您不想自己动手,您还可以从电子商务平台上的信誉良好的商店订购碎米,或者直接去市场购买。
3.2宝宝碎籽粥的做法
为婴儿煮粥的方法与通常的全麦粥没有什么不同。您可以参考以下基本步骤:
将碎米和水放入锅中,煮沸约20分钟,直到米粒开花。妈妈还可以用电饭锅或高压锅煮粥,以节省时间和精力。如果不使用碎米煮粥,母亲还可以用全米煮粥,然后通过筛子过滤粥,使粥更破碎。鸡蛋、鱼、虾、莲子、绿豆等配菜材料洗净捣碎或切碎,待粥快熟时,将捣碎或切碎的材料放入一起煮。用调味粉,鱼露调味…… 舀出来让宝宝享用。
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关于如何为婴儿煮粥的注意事项
为了使碎米粥始终吸引婴儿并正确烹饪,请注意以下几点:
定期为婴儿更换稀饭材料,以免婴儿感到无聊并获得更多营养。选择适合您的年龄和爱好的蛋白质和蔬菜与粥一起烹饪。品尝适合年龄的香料,以保护宝宝的消化系统。此说明不仅对于如何为婴儿煮粥很重要,而且对于其他为婴儿煮粥的方法也很重要。不要让粥太久。如果您想煮一次给宝宝吃几顿饭,父母可以冷冻稀饭,但不应将稀饭保存超过1周。根据婴儿的年龄和咀嚼能力,喂养从少到多,从稀到稠。
为婴儿煮粥的方法并不困难,并且与通常的全谷物粥的方法没有太大不同。有了这道菜,您的孩子将获得足够的营养,并有机会在进入生食阶段之前进行咀嚼。只要父母巧妙地结合适合孩子年龄的食材和香料,他们肯定会喜欢碎粥。
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