经过长时间的蛋糕,软饮料和糖果,果酱,婴儿似乎变得更加厌食。那么,妈妈为什么不炫耀自己的才华,去厨房为宝宝准备凉爽的布丁呢?
1.鸡蛋豆腐布丁
原料
1个鸡蛋豆腐
500毫升鲜奶
120-150克糖
5-7克果冻粉 (可以用琼脂粉代替)
新鲜草莓果酱和草莓装饰
如何让
-用少量新鲜牛奶捣碎豆腐。
-剩余的新鲜牛奶用果冻和糖浸泡,搅拌,然后用中火加热混合物直到果冻完全溶解。
-加入豆腐和新鲜牛奶的混合物,混合均匀。
-将混合物放入模具中,冷却后再冷藏。
-在将蛋糕从模具中取出之前,撒上一些草莓糖浆或婴儿最喜欢的糖浆
-装饰更多的新鲜水果。
2.芒果布丁
原料
3个成熟的芒果
2片明胶叶 (10克明胶粉)
160毫升新鲜牛奶或椰奶
60毫升冰鲜奶油
1/2杯砂糖
如何让
-将明胶叶浸泡在冷水中软化。然后将其放入微波炉中,使其融化30秒,并将勺子搅拌至融化。
-将1/2的牛奶,糖和明胶放入小火中,搅拌直至糖和明胶完全溶解。关火,让它冷却。
-将芒果切成方块,放入搅拌机中。将剩余的牛奶加入果泥中。
-将刚磨碎的芒果混合物倒入煮好的牛奶中,加入重奶油搅拌均匀,然后用筛子梳子使其光滑。
-放入模具中,在冰箱中放置2-3个小时,直到混合物凝固。
-进食前,母亲可以使用芒果和薄荷叶来装饰引人注目的菜肴。
3.椰奶饭布丁
原料
1/2杯米饭
1/3杯糖
200毫升椰奶
100毫升奶油
1个年轻的椰子
1个芒果
如何让
-椰子切水,刮椰子。
-大米洗净,沥干。加入米饭,糖,椰奶,鲜奶油,加入1/2杯新鲜椰子水,拌匀,中火煮至米饭开花,冷却。
-将椰子牛奶布丁放入玻璃杯中,加入年轻的椰子,装饰芒果丁,冷藏。
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