窦智孔斥资7位数插旗拌面副业「窦阵面」,结合他在外景节目展现的亲和力,他认为「斗阵」在台语中有「结伴」、「呼朋引伴」、「呷厚道修报」的涵义,是的专属人情味,因此取「斗」的谐音,将拌面命名为「窦阵面」,今年农历年前推出,甫开卖短时间内5千包一扫而空,紧急追加1万包,竟又在两天内卖光光,窦智孔收到满满消费者回馈的五星「好吃」好评,很有成就感。
窦智孔自豪「我的酱包是真材实料」,还为此提高成本,直喊:「做生意就是要童叟无欺。」他进军拌面市场主因是好友与他在聊天过程中,询问他出外景时,有无吃到曾经遗忘的美味,没想到两人有志一同地都想到拌面,「小时候爸妈不在,都会拿起家中罐头来拌面,我试了整整1年的时间,因我不会做生意,从成本计算,与研发成本控管,一步步学。」
「窦阵面」目前仅推出炸麻酱香拌面口味,他坦言,现在是为了妻小在拼梦想,把透过外景喜欢与人接触的体验与经验,汇集成更适合与大众品尝的美食产品,「刚好大福跟大仁都长大了一点,我更有余力去拼事业。」
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