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宝宝过年不能少了珍珠丸!白米较传统糯米好消化,搭配DHA丰富的鲔鱼

2022-10-04

宝宝珍珠丸

材料

    牛肉30克、鲔鱼20克、白米半杯、红萝卜少许、盐少许。
 

宝宝过年不能少了珍珠丸!白米较传统糯米好消化,搭配DHA丰富的鲔鱼
 

做法

    1.白米洗净后浸泡1小时。
    2.将内馅食材(牛肉、鲔鱼、红萝卜)洗净切块,并用搅拌机打成泥。

    3.将米粒沥乾,铺平在盘子上。
    4.将内馅捏成一个一个的小球。
    5.将内馅沾裹白米。
    6.放在铺上烘焙纸的盘子上。
    7.以电锅外锅一杯水蒸煮。
    8.开关跳起后,再焖15分钟即完成。

营养师小叮咛

    相较于传统糯米珍珠丸,白米较好消化,再搭配含有DHA丰富的鲔鱼,帮助宝宝头好壮壮,9个月大宝宝就能食用。

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