前几天带孩子去市场的时候，孩子走过卖水果的摊位就拉着我不愿意走了。

原来在水果摊位面前摆放着一箱红艳艳的，个头超大的草莓，孩子说很想吃草莓，38块钱一斤，我给孩子买了6个就要了26块钱，相当于6个草莓就七两了，一个草莓都不止50克。

确实算得上草莓中的巨无霸了，回到家里面孩子匆匆忙忙地把手洗了，把草莓洗了之后一口咬住草莓，结果他就跟我说，妈妈这个草莓是空心的，真是个无良商家！

当时小编也不是特别在意，但有一天我在刷视频的时候，无意中刷到就有人说，空心的草莓，畸形的草莓，以及超大的草莓都有可能是打了植物激素的，植物激素会影响孩子的身体健康，甚至会影响孩子的身高增长。

作为一个科普作者，平时看到别的博主的视频，我也会有自己的观点。所以我就直接上网上去查了相关的资讯，最终找到了一些专业人士的科普，才了解这其中的缘由。

很多妈妈都认为草莓个儿大，或者是畸形，或者是空心都是因为使用了植物激素造成的！

事实上，无论草莓长啥样，大多都使用了植物激素。

植物激素主要是氯吡脲，赤霉酸这两种，是在国内允许使用的植物生长调节剂，也就是我们老百姓说的植物激素。

而植物激素最主要的作用就是促进植物细胞分泌细胞分裂素，增加植物细胞的分裂，也就是让草莓长得更快，不仅仅是我们的草莓使用，在很多的水果或者蔬菜的种植中都会使用。

所以草莓个大个小，正常或者畸形，有没有空心，都有可能用了植物激素。

膨大剂日常使用中使用量非常的小，而且它的降解速度很快，一般喷洒到植物上24小时之后就会有60%的降解，低剂量膨大素对肝肾功能的影响现在还在研究之中，目前也没有报道更没有会导致孩子身高受影响的报道。

所以膨大剂是国家允许使用的，目前没有发现会影响到孩子的身体。

草莓个头的大小，和成长过程中是否使用激素并没有关系，家长别慌张

★草莓个头的大小主要是跟它的品种有关

比如红颜草莓，丰香草莓，红袖添香草莓，这几种品质的草莓，它的个头就会比较大。

★草莓个头还跟是否进行杂交有关

记得我们小时候西瓜的个头都是比较小的，但是到了现在有一些很大的西瓜，甚至是有十几二十斤重的西瓜。

这是因为经过了杂交这些西瓜的个头就慢慢地变大，而草莓经过杂交之后个头也会变大。

★草莓个头跟种植环境有关

种植草莓的时候每一颗草莓间隔的距离越长，草莓的个头就越大，因为它能吸收更多的阳光和雨露。

草莓是否畸形，主要是跟授粉有关，如果授粉不均匀就很容易导致草莓畸形，而草莓畸形跟口感是没有关系的，跟有没有用激素也没有关系。

空心草莓主要也是跟品种有关。

当然，如果我们购买的草莓是空心的，而且口感比较淡，甚至比较酸的话，那极有可能是超量使用植物激素，因为植物激素使用过多就会导致草莓的口感偏酸，而且比较淡，不好吃。

所以给孩子买草莓，不要看大的，而是要选择甜的。

在给孩子吃草莓的时候，一定要先用水来冲洗，把草莓表面上的一些霉菌，细菌，泥土冲干净，之后再用水泡几分钟，之后再清洗一遍，这样子可以把草莓表面的一些农药残留冲洗掉。

草莓虽好，但也不建议给孩子多吃，因为草莓糖分比较高，草莓的膳食纤维含量高，会刺激孩子肠道的蠕动，吃太多会导致孩子腹泻的发生。