2020-07-03 来源:妈妈宝宝网 标签: 宝宝8个月 饮食营养 肉松
八个月宝宝可以吃肉松的,猪肉松含有多种丰富的营养物质。不仅胆固醇低,而且香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,易于消化。肉类是宝宝膳食结构中的重要组成部分,7个月就可以吃一些鱼泥和肝泥,8个月以后就可以吃一些猪肉、鸡肉泥等,对于咀嚼能力还不够好的宝宝来说,除了肉泥,肉松也是很棒的食物。
1、高热量:因为肉松是油炒出来的,而肉本身热量都是极高的。所以宝妈们在给宝宝食用肉松时候,一定要注意用量,不然会给宝宝带来身体负担,造成肥胖的情况,这样对于宝宝日后的发育是不好的。
2、肉松在加热过程中会破坏维生素的营养,而且添加盐的时候也是会过高,这样的肉松才是好吃有味道的。所以宝妈们为了宝宝健康发育着想,制作肉松的时候,一定要降低盐的咸度。还有就是避免肉松制作过程中,过热会让营养流失。
1、把肉切成片状。不要肥肉和筋膜。
2、冷水下锅,放入2-3片姜片,煮到用筷子一戳就烂的状态,大概煮15分钟。中途要去除血沫。
3、肉煮好后,用擀面杖压软。
4、用小火把肉炒干,然后捞起来。
5、用辅食机或者破壁机打碎,这时候,摸起来还有点潮湿,搅打不够细腻。
6、在重复用小火炒干,辅食机搅打一次。
7、此时就会呈现出较为细腻的肉松了,如果觉得不够细腻,也可再重复翻炒,搅打一次。
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